花生米怎樣不會(huì)潮
食療養(yǎng)生編輯
醫(yī)普小能手
食療養(yǎng)生編輯
醫(yī)普小能手
花生米防潮可通過(guò)密封儲(chǔ)存、干燥劑輔助、低溫保存、避光處理和定期檢查五種方法實(shí)現(xiàn)。
1、密封儲(chǔ)存：
使用玻璃罐或食品級(jí)塑料密封罐保存花生米，確保容器口部完全閉合。真空密封能最大限度隔絕空氣，若不具備條件，可用多層保鮮膜包裹后放入密封袋。開(kāi)封后的花生米應(yīng)盡快轉(zhuǎn)移至密封容器，避免長(zhǎng)時(shí)間暴露在潮濕環(huán)境中。
2、干燥劑輔助：
在儲(chǔ)存容器內(nèi)放置食品專用干燥劑包，如硅膠干燥劑或生石灰包。每500克花生米配1-2小包干燥劑，置于容器底部和頂部。注意干燥劑不可直接接觸花生米，需用廚房紙隔開(kāi)，定期更換失效的干燥劑。
3、低溫保存：
將密封好的花生米置于冰箱冷藏室4℃左右可延緩吸潮，若需長(zhǎng)期保存建議冷凍-18℃以下。低溫環(huán)境下油脂氧化速度減慢，能保持酥脆口感。取出食用前需靜置回溫至室溫，避免冷凝水滲入。
4、避光處理：
選擇不透光的陶瓷罐或深色容器存放，避免陽(yáng)光直射。紫外線會(huì)加速油脂酸敗和水分吸收，儲(chǔ)藏位置應(yīng)選陰涼通風(fēng)處。廚房灶臺(tái)附近因水汽較多不宜存放，建議置于食品柜遠(yuǎn)離水源的位置。
5、定期檢查：
每月檢查花生米狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)受潮跡象可平鋪于烤盤(pán)，用50℃烤箱烘干10分鐘，或微波爐低火加熱30秒。已輕微霉變的花生米需整批丟棄，因黃曲霉毒素耐高溫且對(duì)人體肝臟有害。
日常食用建議每次取用后立即密封，可搭配帶蓋分裝盒控制單次取用量。選擇帶殼花生現(xiàn)剝現(xiàn)吃能更好保持新鮮度，未去紅皮的花生米因外膜保護(hù)更耐儲(chǔ)存。儲(chǔ)存環(huán)境濕度建議控制在60%以下，梅雨季節(jié)可使用除濕機(jī)輔助。炒制后的花生米冷卻至室溫再密封，熱封會(huì)產(chǎn)生水蒸氣反而加速受潮。若需長(zhǎng)期保存，可先將花生米用鹽水焯燙后烘干，形成鹽霜層能有效防潮。
免責(zé)聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺(tái)不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請(qǐng)讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其它問(wèn)題，請(qǐng)發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
延伸閱讀
特色醫(yī)院
專家觀點(diǎn)
最新推薦
健身一天攝入多少蛋白質(zhì)公式
浸潤(rùn)性導(dǎo)管癌和乳腺癌是一回事嗎
減肥吃芋頭好還是紅薯好一點(diǎn)
激光祛斑效果好嗎 分析激光祛斑的利弊
肩周炎藥膏貼哪個(gè)部位
高三還應(yīng)該玩游戲嗎
6歲孩子頭老是搖晃是什么原因
月經(jīng)崩漏吃什么中成藥調(diào)理
排濕氣吃什么食物
勞動(dòng)創(chuàng)造了道德主體的人格完善
青少年如何戒游戲癮
服用金匱腎氣丸多久一個(gè)療程
哺乳期吃避孕藥對(duì)身體的危害有哪些
神經(jīng)性皮炎怎么治才能好的快呢
打瘦臉針會(huì)面癱嗎
腎積水可以吃的食物有哪些
決明子枕頭有何功效
100%純黑巧克力治什么病
超聲波去眼袋價(jià)格多少
乙型流感一般發(fā)燒幾天能好轉(zhuǎn)
心理焦慮會(huì)有哪些癥狀
打籃球?qū)ι眢w有什么好處和壞處
婦科沖洗器可以反復(fù)使用嗎
男人吃什么瘦肚子最有效的食物
做開(kāi)眼角手術(shù)要多少錢
去除眼角皺紋有絕招 這五個(gè)絕招讓眼角皺紋消失
婚外情認(rèn)真了怎么辦
來(lái)姨媽第幾天可以轉(zhuǎn)呼啦圈
脫毛后可以涂蘆薈膠嗎？
黃瓜干需要幾斤出1斤
避孕藥是會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)推遲嗎
痔瘡腫痛消腫止痛藥物有哪些
感冒可以吃布洛芬緩釋膠囊嗎
避孕藥從何時(shí)開(kāi)始服用才有效
玄駒膠囊的成分有哪些
腰肌勞損貼膏藥能治愈嗎
尿道感染出膿水吃什么藥
翼首草的禁忌是什么
一歲寶寶腸炎吃什么藥
脾舒寧顆粒的注意事項(xiàng)有哪些
