腸梗阻吃什么食物好不該吃那些東西
普外科編輯
健康萬事通
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腸梗阻患者飲食需選擇易消化、低渣食物，避免高纖維及產(chǎn)氣食物。適宜食物主要有米湯、藕粉、蒸蛋，禁忌食物包括粗糧、豆類、堅(jiān)果。
1、流質(zhì)食物：
急性期首選米湯、藕粉等無渣流食，可提供基礎(chǔ)熱量且不增加腸道負(fù)擔(dān)。這類食物水分含量高，能預(yù)防脫水并減少腸腔壓力，需少量多次進(jìn)食，每次不超過200毫升。
2、低纖維食物：
緩解期可逐步添加蒸蛋、嫩豆腐等低纖維半流食。蛋白質(zhì)類食物需完全烹煮至軟爛狀態(tài)，避免未凝固蛋液或粗糙豆渣刺激腸黏膜，每日分5-6次進(jìn)食。
3、限制乳制品：
需暫緩飲用全脂牛奶及奶酪，乳糖不耐受可能加重腹脹。可選用低乳糖舒化奶替代，每次不超過100毫升，觀察排便情況再調(diào)整。
4、忌食粗纖維：
禁止攝入芹菜、竹筍等粗纖維蔬菜，其不可溶性纖維會(huì)形成團(tuán)塊。帶籽水果如火龍果、草莓也需避免，植物籽?？赡芮额D在狹窄腸段。
5、規(guī)避產(chǎn)氣食物：
嚴(yán)格限制豆類、洋蔥及碳酸飲料，這類食物發(fā)酵產(chǎn)氣會(huì)加劇腸管擴(kuò)張。堅(jiān)果類因難以消化且易形成糞石，屬于絕對(duì)禁忌食物。
腸梗阻恢復(fù)期需持續(xù)保持低渣飲食2-3周，逐步從流食過渡到軟食。烹調(diào)方式以蒸煮為主，所有食材需處理成糊狀或泥狀，避免使用油炸、燒烤等烹飪方法。每日保證1500-2000毫升溫水?dāng)z入，可分8-10次飲用，水溫控制在40℃左右?；謴?fù)后期可添加去皮蘋果泥、胡蘿卜泥等低纖維果蔬，每新增一種食物需觀察24小時(shí)排便反應(yīng)。若出現(xiàn)腹脹、嘔吐需立即暫停進(jìn)食并就醫(yī)復(fù)查，完全性腸梗阻患者需嚴(yán)格禁食禁水。
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