艾滋病人抑制發(fā)病的食療方法有哪些呢
傳染科編輯
醫(yī)言小筑
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艾滋病病毒感染者可通過均衡營養(yǎng)、補(bǔ)充蛋白質(zhì)、增加抗氧化食物攝入、維持腸道菌群平衡、控制糖分?jǐn)z入等方式輔助抑制發(fā)病。這些方法有助于增強(qiáng)免疫力、延緩疾病進(jìn)展。

保證每日攝入足量維生素和礦物質(zhì)對維持免疫功能至關(guān)重要。建議選擇全谷物、深色蔬菜和新鮮水果,其中維生素A、C、E及B族維生素能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖。鋅、硒等微量元素缺乏會加速CD4細(xì)胞減少,可通過堅(jiān)果、海產(chǎn)品補(bǔ)充。避免單一飲食導(dǎo)致營養(yǎng)不良,每日食物種類應(yīng)達(dá)12種以上。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是免疫球蛋白合成的原料,每日需按每公斤體重1.2-1.5克補(bǔ)充。優(yōu)先選擇魚類、禽類、豆制品等低脂高蛋白食物,其含有的精氨酸能促進(jìn)T細(xì)胞功能。乳清蛋白具有較高生物利用度,適量飲用酸奶可同時補(bǔ)充益生菌。合并腎功能異常者需控制植物蛋白攝入量。
氧化應(yīng)激會加速HIV病毒復(fù)制,需增加富含多酚類物質(zhì)的食物。藍(lán)莓、石榴等漿果含花青素可抑制病毒轉(zhuǎn)錄,綠茶中的茶多酚能阻斷病毒包膜融合。深色蔬菜如菠菜、西蘭花含硫化物可激活谷胱甘肽過氧化物酶。烹飪時選用橄欖油等富含不飽和脂肪酸的油脂。

腸道黏膜免疫占全身免疫70%,每日應(yīng)攝入30克以上膳食纖維維持菌群平衡。發(fā)酵食品如泡菜、納豆含乳酸菌可增強(qiáng)腸屏障功能,菊粉類益生元能促進(jìn)雙歧桿菌增殖。合并腹瀉時可暫時減少粗纖維攝入,選擇蘋果泥等含果膠食物。
高血糖環(huán)境會促進(jìn)病毒變異,需將添加糖控制在每日25克以下。避免含糖飲料和精制碳水化合物,選擇低升糖指數(shù)食物如燕麥、雜豆。合并脂代謝異常者應(yīng)限制飽和脂肪酸,用牛油果等健康脂肪替代。定期監(jiān)測糖化血紅蛋白水平。

艾滋病病毒感染者實(shí)施食療需配合規(guī)范抗病毒治療,每日飲水2000毫升以上促進(jìn)藥物代謝??蛇M(jìn)行適度有氧運(yùn)動如快走、游泳,每周累計150分鐘。保證7-8小時睡眠有助于免疫調(diào)節(jié),避免生食可能含寄生蟲的食物。出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱、體重驟降等異常應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。保持規(guī)律進(jìn)餐頻率,避免酒精和煙草對免疫系統(tǒng)的進(jìn)一步損害。