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小蘇打可以用來干什么

食療養(yǎng)生編輯 醫(yī)點就懂
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小蘇打碳酸氫鈉是一種多功能生活用品，可用于清潔、除味、烘焙、個人護理及緩解輕微健康問題。

1、清潔用途：

小蘇打具有弱堿性，能中和酸性污漬并分解油脂。將小蘇打與水按1：3調成糊狀可擦洗灶臺、水槽；撒在地毯上靜置15分鐘后吸塵能去異味；與白醋混合可疏通排水管。注意避免用于鋁制品以防氧化。

2、烘焙輔助：

小蘇打遇熱釋放二氧化碳，使面團膨脹。制作餅干時每100克面粉添加1克小蘇打；需搭配酸性物質如檸檬汁激活。過量使用會產生苦味，建議與泡打粉按1：2比例混合使用效果更佳。

3、個人護理：

1/4茶匙小蘇打溶于水可漱口緩解口腔潰瘍；與椰子油混合成糊狀可替代牙膏；洗澡時加入半杯能軟化角質。敏感肌膚需測試后使用，每周不超過2次避免破壞皮膚屏障。

4、健康應用：

0.9%小蘇打水溶液可沖洗被蜜蜂蜇傷的傷口；溫水送服0.5克暫時緩解胃酸過多，但連續(xù)使用不超過3天。腎功能不全者禁用，可能引發(fā)代謝性堿中毒。

5、除味保鮮：

冰箱內放置開口小蘇打盒吸收異味，每月更換；運動鞋內撒少量靜置過夜除臭；清洗蔬菜時加1勺去除農藥殘留。需密封保存以防受潮失效。

日常使用小蘇打時，建議選擇食品級產品，避免與漂白劑混用產生氯氣。運動后可用小蘇打水擦拭健身器材殺菌，飲食中適量添加可平衡酸性體質，但每日攝入不超過5克。儲存于陰涼干燥處，開封后6個月內用完效果最佳。對于頑固污漬或嚴重健康問題，仍需專業(yè)清潔劑或醫(yī)療干預。

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