寶寶急性腸胃炎能吃什么東西
消化內(nèi)科編輯
醫(yī)普觀(guān)察員
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寶寶急性腸胃炎發(fā)作期建議選擇易消化、低脂低纖維的食物，如米湯、白粥、蘋(píng)果泥，恢復(fù)期可逐步添加蒸蛋、軟面條。飲食調(diào)整需配合補(bǔ)液，避免高糖、高脂及刺激性食物。
1、流質(zhì)食物：
發(fā)病初期嘔吐頻繁時(shí)需禁食4-6小時(shí)，之后可少量喂食溫米湯或口服補(bǔ)液鹽。米湯含淀粉顆粒能吸附腸道毒素，補(bǔ)液鹽能糾正電解質(zhì)紊亂。每10-15分鐘喂5-10毫升，24小時(shí)總補(bǔ)液量按50-100毫升/公斤體重計(jì)算。
2、低渣半流食：
癥狀緩解后過(guò)渡到白粥、藕粉等半流食。粳米粥的糊化淀粉可形成保護(hù)性黏膜層，藕粉中的鞣酸能收斂腸黏膜。建議少量多餐，每日6-8次，單次不超過(guò)150毫升。可添加少量鹽補(bǔ)充鈉離子丟失。
3、低纖維果蔬：
蘋(píng)果泥、胡蘿卜泥含果膠吸附毒素，香蕉提供鉀離子預(yù)防低鉀血癥。需去皮去籽蒸熟后搗碎，避免生冷刺激。每日總量不超過(guò)100克，分3-4次食用。西瓜、梨等寒性水果暫不推薦。
4、優(yōu)質(zhì)蛋白：
恢復(fù)期可添加蒸蛋羹、嫩豆腐等易消化蛋白。雞蛋需完全凝固，豆腐選擇北豆腐減少脹氣。每日蛋白質(zhì)攝入量按1.2-1.5克/公斤體重計(jì)算，分3次供給。避免牛奶、豆?jié){等產(chǎn)氣食物。
5、主食過(guò)渡：
癥狀消失48小時(shí)后嘗試軟爛面條、饅頭片等主食。小麥制品需煮至糊化狀態(tài)，饅頭需去皮烘烤。首次試喂不超過(guò)30克，觀(guān)察排便情況。全谷物、雜糧等粗纖維食物需延后1周添加。
急性期需監(jiān)測(cè)尿量及精神狀態(tài)，每公斤體重每日應(yīng)保證50-100毫升液體攝入。母乳喂養(yǎng)兒可繼續(xù)哺乳但需縮短單次時(shí)間，配方奶喂養(yǎng)兒可改用無(wú)乳糖配方?；謴?fù)飲食后2周內(nèi)避免油炸食品、冰淇淋等，逐步建立正常飲食規(guī)律。若出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、血便或嗜睡需立即就醫(yī)。
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