女人多吃豆類有什么好處？多吃豆子對(duì)身體有好處

女性營(yíng)養(yǎng)飲食編輯醫(yī)路陽(yáng)光

473次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2021-08-23 19:27:27

關(guān)鍵詞： #女人 #身體

豆類含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，多吃豆類對(duì)女性有很大幫助。那么，女性多吃豆子有什么好處呢？下面小編就為大家介紹一下豆類對(duì)女性的五大好處。

養(yǎng)心補(bǔ)血

古代名醫(yī)李時(shí)珍將紅豆稱為心谷，強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心效果。紅豆既能清心火，又能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床有助于降低血脂、降低血壓、改善心臟活動(dòng)功能等效果，同時(shí)鐵質(zhì)豐富，可行氣補(bǔ)血，冬季手腳不冷。

有明顯的健脾胃效果

在寒冷的冬天，我們的脾胃消化能力相對(duì)較強(qiáng)，但吸收較好，身體虛弱的人應(yīng)該在冬天加緊補(bǔ)充，做好明年的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，明年精力好，力量強(qiáng)，不生病。紅豆在中藥中被稱為紅豆，具有明顯的健脾胃效果。

健康乳房

多吃大豆不僅不會(huì)破壞牛奶，還會(huì)保護(hù)牛奶。對(duì)于女性來說，乳腺癌已經(jīng)成為最大的健康和生命安全危險(xiǎn)之一，據(jù)網(wǎng)絡(luò)傳聞大豆中含有大豆異黃酮，這是雌激素物質(zhì)，有可能誘導(dǎo)雌激素的大量分泌，雌激素的分泌有可能導(dǎo)致乳腺癌的發(fā)生，但乳腺專家指出這是不必要的罪名。黃豆中含有的黃豆異黃酮確實(shí)是雌激素，但植物中的雌激素與人體中的動(dòng)物雌激素完全不同，不僅能抑制人體中雌激素的發(fā)生，而且雌激素過高是乳腺癌的主要原因之一?？茖W(xué)研究證實(shí)，每天堅(jiān)持?jǐn)z取適量的大豆，不僅不會(huì)引起乳腺癌，還能有效預(yù)防乳腺癌，加上大豆中含有的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)界專家建議每天飲食指南的推薦攝取30~50克大豆及其產(chǎn)品。

防癌抗癌

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)多種豆子具有獨(dú)特的抗癌作用。紐約大學(xué)醫(yī)學(xué)中心也在研究中發(fā)現(xiàn)，多吃豌豆、大豆等豆類食物有助于減少乳腺癌的發(fā)生。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)和癌癥的報(bào)告，在抗癌保護(hù)因素的研究中，豆制品必須放在重要的位置。

補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)

大豆加工成豆腐、豆?jié){后，蛋白質(zhì)的消化吸收率明顯提高，豆腐中蛋白質(zhì)的消化吸收率達(dá)到90%以上，豆腐中蛋白質(zhì)的消化吸收率達(dá)到84.9%。搭配豆腐和肉、蛋類食物，可以補(bǔ)充蛋氨酸，提高豆腐蛋白的營(yíng)養(yǎng)利用率。

女人身體

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