飲食補(bǔ)血有什么錯(cuò)誤？補(bǔ)血一定要吃十種食物

疾病飲食編輯健康解讀者

776次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2021-12-18 09:06:19

飲食補(bǔ)血怎么吃？補(bǔ)血的方法有很多，飲食補(bǔ)血是最安全科學(xué)的方法之一。但是，補(bǔ)血的食物這么多，真的有補(bǔ)血的作用嗎？今天一起來(lái)理解補(bǔ)血一定要吃十種食物。

補(bǔ)血必吃10種食物

黑芝麻。最簡(jiǎn)單的秘訣是黑色和紅色的食物有補(bǔ)血的效果。黑色食物進(jìn)入腎臟，有助于腎藏精納氣。腎藏精、精生髓、髓化血，血的根本也在腎上。關(guān)于紅色食物的補(bǔ)血，理論來(lái)源于以形補(bǔ)形，以色補(bǔ)色。芝麻進(jìn)入肝、腎、肺、脾經(jīng)，具有補(bǔ)血明目、精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的效果。吃芝麻能促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾血的功能。

棗。養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)血安神，滋潤(rùn)心肺，調(diào)和營(yíng)衛(wèi)，促進(jìn)生津液，報(bào)關(guān)訣竅，幫助十二經(jīng)絡(luò)。貧血、臉白、血?dú)猱惓Ｓ泻芎玫恼{(diào)養(yǎng)作用。

豬肝。患血虛癥或缺鐵性貧血的人平時(shí)可以多吃豬肝炒菠菜。

蓮藕。藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補(bǔ)血。蓮藕，生吃可清熱涼血，止血散瘀，熟吃可健脾胃，養(yǎng)血。有口鼻出血的患者，可緊急服用新鮮蓮藕汁，有快速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經(jīng)來(lái)潮期間和素有體寒痛經(jīng)的人不應(yīng)該吃蓮藕。糖尿病人不應(yīng)該熟食蓮藕或蓮藕粉。

胡蘿卜。進(jìn)入脾胃經(jīng)和肺經(jīng)是補(bǔ)血改善腎虛的好食物。補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾化滯、補(bǔ)氣，特別能改善肝血虧損引起的視力下降、眼盲等疾病。脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有改善作用。

桂圓肉。益心脾，補(bǔ)充血?dú)狻?duì)氣虛不足、心血不足、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧，面色無(wú)華，疲乏無(wú)力，沒(méi)有食欲，大便發(fā)溏，可以用桂圓和紅棗一起煮粥來(lái)補(bǔ)益。記憶力減退，睡眠不好，容易感到恐懼。這是心血不足的表現(xiàn)，桂圓肉500克，砂糖500克，桂圓肉破爛，與砂糖混合，隔水蒸成膏狀，早晚1勺用溫水送服。

黑豆。有助于腎生髓化血，增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經(jīng)常食用可防老抗衰、增強(qiáng)活力。

黑木耳。養(yǎng)陰補(bǔ)血、潤(rùn)肺明目。

烏雞。養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫，補(bǔ)充虛損，養(yǎng)陰血，補(bǔ)充血?dú)猓m合陽(yáng)虛、血?dú)鈨蓚€(gè)損失者。不要吃太多。一個(gè)月最多兩次。容易著火的人不能長(zhǎng)期服用。

紅糖。益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫，適合怕冷、體質(zhì)虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病患者不宜食用。那么，飲食補(bǔ)血的常見(jiàn)誤區(qū)是什么呢？

飲食補(bǔ)血常見(jiàn)誤區(qū)

阿膠可補(bǔ)血。許多人認(rèn)為阿膠可以補(bǔ)充血液，但血液絕對(duì)不能通過(guò)吃當(dāng)歸和阿膠來(lái)補(bǔ)充。阿膠不能直接補(bǔ)血，而是通過(guò)驢皮的收斂功能暫時(shí)聚集血(阿膠用驢皮煮)，集中在一個(gè)地方發(fā)揮作用，暫時(shí)改善身體狀態(tài)。如果你的脾胃功能正常，吃米飯和饅頭也能補(bǔ)血。這才是正確的補(bǔ)原則。

喝牛奶可以補(bǔ)鐵。牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但鐵含量不高，而且人體對(duì)牛奶中鐵元素的吸收率只有10%，幾乎難以補(bǔ)充到生理日貧血的女性所需的鐵元素，所以喝牛奶補(bǔ)充鐵補(bǔ)充血液是不可行的。

吃肉不如吃菠菜。菠菜是蔬菜中鐵含量少的蔬菜，很多愛(ài)美的女性認(rèn)為吃菠菜可以補(bǔ)充鐵補(bǔ)血，保持奇怪的體型，有吃菠菜的傾向，不吃肉的傾向。但是研究表明，肉比菠菜好。牛肉和雞肉中含有的鐵可以吸收15%-35%，但菠菜中的鐵只能吸收2%-20%。因此，吃肉是首選。

保持樂(lè)觀的心情。心情愉快，性格開(kāi)朗，不僅能提高身體免疫力，還能促進(jìn)身心健康，促進(jìn)身體骨骼骨髓造血功能旺盛，使皮膚紅潤(rùn)，表面光澤。

注意加強(qiáng)飲食烹飪。日常應(yīng)多吃含有造血原料的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必要的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營(yíng)養(yǎng)食品，如動(dòng)物肝、腎、血、魚(yú)、蝦、蛋、豆制品、黑木耳、黑芝麻、棗、新鮮蔬菜、水果等。

經(jīng)常參加體育鍛煉。特別是出生的女性，積極參加能力強(qiáng)的體育鍛煉和戶(hù)外活動(dòng)，每天至少30分鐘，如健美操、跑步、散步、打球、游泳、氣功、舞蹈等，吸收新鮮空氣，提高體力和造血功能。

日常飲食補(bǔ)血，一定要吃正確的食物哦。

補(bǔ)血食物

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