新生兒低鈣血癥的飲食保健要注意什么?寶寶低鈣血癥的飲食保健要注意什么
新生兒編輯
醫(yī)語暖心
新生兒編輯
醫(yī)語暖心
新生兒正常血清總鈣2.25~2.75mmol/L(9~11mg/dl),當血清總鈣<2.0mmol/L(8mg/dl)或血清離lt;0.9mmol/L(3.6mg/dl)稱為低鈣血癥(hypocalcemia),新生兒易發(fā)生低鈣血癥。是新生兒驚厥的重要原因之一。那么,新生兒低鈣血癥的飲食保健要注意什么?

應用母乳喂養(yǎng),并在生后6小時內(nèi)喂奶。未能用母乳喂養(yǎng)的,應給予母乳化配方奶喂養(yǎng)。
生后2周補充維生素A、D制劑。
小兒補鈣要先補充這些元素
一、補鈣要先補充維生素D
維生素D可以促進鈣的吸收、儲存,維生素D由日光照射皮膚就可以直接獲得。日曬充足的寶寶可以不用額外補充維生素D。
二、補鈣要先補充鎂
在維持骨骼生長和肌肉、神經(jīng)興奮方面,鎂是鈣的好助手,鈣鎂比例為3:2時,效果最好。對寶寶體內(nèi)的許多使食物產(chǎn)生化學變化的酶來說,鎂也是十分重要,它會影響蛋白質(zhì)的合成,對一些促進寶寶生長的激素合成也起重要作用。
鎂的最佳來源是小米糊、玉米泥、豆制品、紫菜、綠色蔬菜泥等。乳制品中大量的鈣、蛋白質(zhì)、脂肪,蔬菜中的草酸也會對鎂的吸收有抑制作用。
三、補鈣要先補充磷
我們所吃的食物大都含有磷,不必擔心寶寶會缺磷。磷是構(gòu)成骨骼及牙齒的重要組成部分。磷的含量高會干擾鈣的吸收,含量低則會導致厭食、貧血、軟骨癥,鈣磷比例要恰好是2:1,才對身體最有益。而母乳中2:1的鈣鱗比還會使寶寶大便松軟,有利于腸道健康。
寶寶的補鈣食譜
海帶拌腐竹
原料:水發(fā)腐竹200克,水發(fā)海帶200克,熟豬瘦肉100克,胡蘿卜25克,黃瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量。
制作:
1。腐竹切寸長絲,入開水中焯透,撈出過涼,瀝凈水。
2。海帶、胡蘿卜、黃瓜洗凈后,均切寸長細絲,熟瘦肉切絲,香蔥、蒜瓣各適量,切末。
3。將各種絲料配備碼好入盤內(nèi),灑上香蔥末,上桌時加入全部調(diào)料,拌勻即食。
松子毛豆炒干丁
原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末適量,色拉油25克,枸杞子10克,精鹽、糖、味精、麻油、高湯適量。
制作:
1。將松子入鍋上火炒香備用。
2。毛豆用滾水燙熟后再經(jīng)冷水沖洗,瀝水備用。
3。香干切成小丁,胡蘿卜切成碎未,枸杞子沖洗干凈備用。
4。色拉油入鍋,油熱后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子調(diào)味,煸炒少許時間,傾入毛豆,拌炒均勻,放入調(diào)料和適量高湯。收湯后,灑上松子拌勻,出鍋。淋上麻油,盛入盤中放上裝飾菜即成。
油菜海米豆腐羹
原料:豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,味精7.5克,鹽8克,水淀粉20克,蔥花10克。
制作:
1。豆腐切成1.5厘米見方的丁,海米用開水泡發(fā)后切成碎沫,油菜摘洗干凈切碎。
2。將油放入鍋內(nèi),熱后下入蔥花熗鍋,投入豆腐、海米末,翻炒幾下再放油菜,炒透后加入鹽,勾芡,最后放入味精和麻油即成。
魚松
原料:黃魚肉750克、料酒50克,鹽75克,蔥、姜各15克,大料2粒,味精少許,麻油25克。
制作:
1。魚肉去皮,洗凈后切7厘米長魚段,蔥切段,姜切片。
2。將魚段放在盤內(nèi),加蔥段、姜片、花椒、大料、料酒,上籠用旺火蒸20分鐘取出,揀去調(diào)料、控干水分,順著紋理撕成絲。
3。炒勺置火上,放入油,油熱投入魚絲,加鹽、味精,炒至魚肉水分干時,改小火邊炒邊揉,至魚肉發(fā)松發(fā)亮時即成。