白果輕微中毒怎么解毒
食療養(yǎng)生編輯
醫(yī)普小能手
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白果輕微中毒可通過催吐、補液、活性炭吸附、對癥治療和飲食調(diào)整等方式緩解。白果中毒主要由過量食用或不當(dāng)處理引起,通常表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。

中毒初期可立即催吐減少毒素吸收。用手指或勺柄輕觸咽后壁誘發(fā)嘔吐,重復(fù)2-3次至胃內(nèi)容物排空。注意神志不清或嬰幼兒禁用此方法,避免誤吸導(dǎo)致窒息。
嘔吐腹瀉易導(dǎo)致脫水,需及時補充電解質(zhì)溶液。成人每小時飲用200-300毫升淡鹽水或口服補液鹽,兒童按體重每公斤50毫升分次補充。嚴重脫水需靜脈輸液維持水電解質(zhì)平衡。
醫(yī)用活性炭能吸附消化道殘留毒素。成人劑量50-100克混懸于水中服用,兒童每公斤體重1-2克。服用后2小時內(nèi)排便可見黑色炭末,提示吸附起效。

腹痛明顯者可選用山莨菪堿緩解胃腸痙攣,嘔吐嚴重時可用甲氧氯普胺止吐。出現(xiàn)心悸或頭暈需監(jiān)測血壓心率,必要時吸氧。癥狀持續(xù)加重需立即就醫(yī)。
中毒后24小時內(nèi)進食米湯、藕粉等流質(zhì)飲食,避免油膩及刺激性食物?;謴?fù)期適量補充維生素B族和益生菌,幫助修復(fù)胃腸黏膜。3天內(nèi)禁食白果及其制品。

白果含有氫氰酸苷類毒素,成人每日食用量不宜超過10粒,兒童應(yīng)禁食。食用前需徹底煮熟并去芯,煮沸過程中需敞開鍋蓋使毒性揮發(fā)。儲存時保持干燥以防霉變,出現(xiàn)苦味或霉斑立即丟棄。日??蛇x用南瓜子、核桃等saferalternatives替代白果作為堅果補充。若中毒后出現(xiàn)抽搐、意識模糊等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,提示可能發(fā)展為重度中毒,必須立即送醫(yī)進行解毒劑治療。