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急性腸胃炎發(fā)作時(shí),飲食方面需要以清淡易消化為主,同時(shí)避免刺激腸胃的食物,以減輕癥狀、促進(jìn)恢復(fù)。若出現(xiàn)持續(xù)腹痛、頻繁嘔吐、高燒或脫水,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

急性腸胃炎通常是因?yàn)榧?xì)菌、病毒感染或飲食不當(dāng)引起的,其主要癥狀包括腹瀉、嘔吐、腹痛等。由于發(fā)病時(shí)消化系統(tǒng)比較脆弱,身體對(duì)食物的耐受性較低,因此飲食調(diào)理就顯得尤為關(guān)鍵。正確的食物選擇不僅能幫胃腸道“修整”,還能為機(jī)體恢復(fù)提供能量。

建議先從流質(zhì)飲食過渡,如米湯、淡鹽水等,這些既補(bǔ)充了一定水分,又不會(huì)給腸胃增加負(fù)擔(dān)。隨后可適量食用一些易消化的食物,例如白粥、軟面條、蒸土豆等,幫助腸胃緩慢恢復(fù)。如果癥狀有所緩解,可以加入一些低脂蛋白質(zhì)來(lái)源,如雞胸肉或清蒸魚片,但需避免太油膩的烹飪方式。富含益生菌的食物如低糖酸奶也有助于恢復(fù)腸道菌群,但要注意避免乳糖不耐受的情況。

注意避免含高糖分、辛辣刺激、油炸以及難以消化的食物,例如辣椒、巧克力、咖啡、碳酸飲料等,這些會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。高纖維食物如芹菜也不適宜在急性期食用,因?yàn)樗鼈儠?huì)刺激胃腸蠕動(dòng),加重腹瀉。飲食調(diào)理期間,記得少量多餐,避免吃得過飽,給胃腸道留些“喘息時(shí)間”。如果癥狀加重或無(wú)法進(jìn)食水分,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)以免脫水。

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