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家常早餐雞蛋餅的做法簡單

養(yǎng)生飲食編輯 醫(yī)學科普人
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關鍵詞： #早餐 #雞蛋

家常早餐雞蛋餅的做法簡單，只需準備雞蛋、面粉、水和少量調(diào)料，按照步驟操作即可輕松完成。雞蛋餅不僅制作快捷，還能提供豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物，適合作為營養(yǎng)早餐。

1.準備材料：雞蛋2個、面粉100克、水150毫升、鹽適量、蔥花或蔬菜碎少許。

2.混合面糊：將面粉倒入碗中，加入水攪拌均勻，再加入打散的雞蛋和鹽，攪拌至無顆粒。

3.添加配料：根據(jù)個人口味加入蔥花或切碎的蔬菜，如胡蘿卜、青椒等，增加口感和營養(yǎng)。

4.煎制雞蛋餅：平底鍋預熱，刷一層薄油，倒入適量面糊，用鏟子攤平，中小火煎至一面金黃后翻面，兩面煎熟即可。

5.搭配食用：雞蛋餅可以搭配豆?jié){、牛奶或水果，形成均衡的早餐組合。雞蛋餅的制作過程簡單，適合忙碌的早晨，同時可以根據(jù)個人喜好調(diào)整配料，滿足不同口味需求。

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