蟲草和人參可以一起吃嗎
2162次瀏覽
蟲草和人參可以一起吃，兩者搭配具有協(xié)同滋補作用，但需注意體質(zhì)差異與食用禁忌。
蟲草與人參均為傳統(tǒng)滋補藥材，蟲草性平味甘，歸肺腎經(jīng)，具有補肺益腎、止血化痰的功效；人參性微溫味甘微苦，歸脾肺心經(jīng)，可大補元氣、復(fù)脈固脫。兩者配伍可增強免疫力，改善氣虛乏力，尤其適合術(shù)后體虛或慢性消耗性疾病患者。食用時可燉湯或研粉沖服，建議蟲草3-5克、人參切片3-10克，搭配雞肉或瘦肉文火慢燉2小時，避免與蘿卜、濃茶同食以免降低藥效。蟲草含蟲草素、甘露醇等活性成分，能調(diào)節(jié)免疫功能；人參含人參皂苷、多糖等物質(zhì)，可抗疲勞、改善心血管功能。但陰虛火旺者可能出現(xiàn)口干咽痛，高血壓患者需控制人參用量，過敏體質(zhì)者初次食用應(yīng)減量測試。孕婦、兒童及急性感染期患者不宜自行服用，糖尿病患者注意蟲草含糖量。
日常食用蟲草人參需遵循循序漸進原則，每周2-3次為宜，服用期間忌食辛辣刺激食物，出現(xiàn)心慌、失眠等不適立即停用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)調(diào)整配伍比例，長期服用者需定期檢測肝腎功能，避免與華法林等抗凝藥物同服。儲存時蟲草需密封防潮，人參宜冷藏保存，霉變藥材禁止食用。搭配適量有氧運動與均衡飲食可增強滋補效果，陰虛體質(zhì)者可添加麥冬、玉竹等滋陰藥材平衡藥性。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
相關(guān)推薦
人參蟲草酒的功效與作用有哪些
人參蟲草酒是一種由人參、冬蟲夏草制成的藥酒，其功效與作用通常有益氣活血、安神益智、滋陰潤燥、補腎益肺、生津止渴等，可根據(jù)自身需求和醫(yī)生的建議適量飲用。
人參蟲草原漿功效與作用
人參蟲草原漿具有增強免疫力、抗疲勞、調(diào)節(jié)血糖、抗氧化和保護心血管等功效。人參蟲草原漿主要由人參和蟲草提取物制成，有助于改善體質(zhì)虛弱、緩解疲勞、調(diào)節(jié)代謝功能。
三七和人參能一起吃嗎
三七和人參可以一起吃，而且對人體具有多種益處，這兩種中藥材成分都源于五加科植物，所以藥材成分中都含有人參皂苷。一起服用可以預(yù)防血栓形成、增強人體免疫力，而且還可以有效地對抗冠心病、高血壓等疾病。
