靈芝的功效與作用吃法
靈芝具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘等功效，主要用于心神不寧、咳喘痰多等情況，可煎煮、泡酒或研末服用。靈芝的功效與作用主要有調(diào)節(jié)免疫、保護(hù)肝臟、抗腫瘤、改善睡眠、抗氧化等，食用方法包括靈芝切片煮水、靈芝泡酒、靈芝粉沖服、靈芝燉湯、靈芝孢子粉膠囊等。
1、調(diào)節(jié)免疫
靈芝中的多糖成分能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫和特異性免疫應(yīng)答。臨床研究表明，靈芝提取物對反復(fù)呼吸道感染、慢性疲勞綜合征等免疫低下狀態(tài)有輔助改善作用。使用時(shí)可選擇靈芝多糖膠囊或靈芝孢子粉，每日適量溫水送服。
2、保護(hù)肝臟
靈芝三萜類化合物能抑制肝星狀細(xì)胞活化，減輕肝纖維化進(jìn)程。對于酒精性肝損傷、藥物性肝損傷等慢性肝病患者，可將靈芝切片與枸杞配伍煎煮代茶飲。需注意靈芝不能替代抗病毒藥物對乙肝病毒的直接抑制作用。
3、抗腫瘤
靈芝多糖通過激活樹突狀細(xì)胞增強(qiáng)腫瘤抗原呈遞，其提取物能抑制肺癌、胃癌等腫瘤細(xì)胞增殖。腫瘤患者放化療期間可用靈芝孢子油軟膠囊輔助治療，但須在腫瘤科醫(yī)師指導(dǎo)下與放化療方案配合使用。
4、改善睡眠
靈芝酸通過調(diào)節(jié)γ-氨基丁酸受體改善睡眠障礙，對更年期失眠、焦慮性失眠有效。建議睡前2小時(shí)服用靈芝酸棗仁膠囊，或取靈芝片5克與酸棗仁10克共同煎煮服用。持續(xù)失眠超過1個(gè)月需就醫(yī)排查器質(zhì)性疾病。
5、抗氧化
靈芝多酚能清除自由基，減輕氧化應(yīng)激損傷。中老年人可用破壁靈芝孢子粉加入牛奶或蜂蜜調(diào)服，糖尿病患者應(yīng)選擇無糖配方。靈芝與維生素E聯(lián)用可增強(qiáng)抗氧化效果，但需間隔2小時(shí)服用。
靈芝作為藥食同源物質(zhì)，建議每日攝入量不超過10克干品。服用期間忌食辛辣刺激食物，手術(shù)前后兩周應(yīng)停用。慢性病患者及孕婦使用前需咨詢中醫(yī)師，避免與抗凝血藥物同服。優(yōu)質(zhì)靈芝應(yīng)選擇菌蓋肥厚、背面孔密、氣味清香者，霉變靈芝可能產(chǎn)生有毒物質(zhì)須丟棄。
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