黑芝麻和核桃一起吃有什么好處

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黑芝麻和核桃可以一起吃，兩者搭配能互補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，有助于改善記憶力、抗氧化及調(diào)節(jié)血脂。黑芝麻富含鈣、鐵和不飽和脂肪酸，核桃含有歐米伽3脂肪酸和維生素E，協(xié)同作用可增強(qiáng)心血管健康和腦功能。

黑芝麻與核桃的組合能提供優(yōu)質(zhì)蛋白和必需氨基酸，促進(jìn)細(xì)胞修復(fù)和代謝。黑芝麻中的芝麻素具有抗炎特性，核桃的植物甾醇可降低膽固醇吸收。兩者均含豐富膳食纖維，有助于維持腸道菌群平衡，緩解便秘。適量食用可改善皮膚彈性，延緩衰老，核桃中的褪黑素前體還能輔助調(diào)節(jié)睡眠節(jié)律。特殊人群如胃腸功能較弱者需控制攝入量，避免過量油脂加重消化負(fù)擔(dān)。

日?？蓪⒑谥ヂ榉叟c核桃碎混合加入酸奶或燕麥，或制成黑芝麻核桃糊作為早餐。核桃建議選擇原味未加工產(chǎn)品，黑芝麻以低溫烘焙保留營(yíng)養(yǎng)為佳。對(duì)堅(jiān)果過敏者應(yīng)謹(jǐn)慎嘗試，出現(xiàn)皮疹或胃腸不適需立即停用。長(zhǎng)期食用時(shí)注意搭配多樣化飲食，避免單一營(yíng)養(yǎng)來源。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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