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桑葚泡水喝好嗎

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桑葚泡水喝對身體有一定益處，但需注意適量飲用。桑葚富含花青素、維生素C、鐵等營養(yǎng)成分，有助于抗氧化、改善貧血，但脾胃虛寒或血糖偏高者需謹(jǐn)慎。

1、抗氧化作用

桑葚中的花青素和多酚類物質(zhì)能清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞衰老。泡水后部分活性成分溶于水中，適合長期面對電子屏幕或皮膚老化人群飲用。建議選擇新鮮桑葚或凍干桑葚，避免高溫久煮破壞營養(yǎng)成分。

2、補血養(yǎng)顏

每100克桑葚含鐵量超過常見水果，與維生素C協(xié)同促進鐵吸收。對于輕度缺鐵性貧血或經(jīng)期女性，可搭配紅棗、枸杞增強補血效果。但嚴(yán)重貧血患者仍需遵醫(yī)囑服用琥珀酸亞鐵片等藥物。

3、調(diào)節(jié)血糖

桑葚含有的1-脫氧野尻霉素具有抑制糖苷酶活性作用，輔助控制餐后血糖升高。糖尿病患者飲用時建議不加糖，每日用量控制在10-15克干桑葚為宜，并監(jiān)測血糖變化。

4、護眼功效

桑葚中的β-胡蘿卜素和玉米黃質(zhì)可緩解視疲勞，對長期用眼人群有益?？纱钆渚栈āQ明子增強明目效果，但夜盲癥等嚴(yán)重眼疾患者需及時就醫(yī)，不可依賴食療。

5、潤腸通便

桑葚的膳食纖維和有機酸能促進腸道蠕動，改善功能性便秘。胃腸敏感者可減少單次飲用量，避免空腹飲用。若伴隨腹痛、便血等癥狀，需排查腸易激綜合征等器質(zhì)性疾病。

飲用桑葚水時建議選擇玻璃或陶瓷器皿，避免金屬容器導(dǎo)致成分氧化。每日干桑葚用量不超過20克，新鮮桑葚不超過50克。飲用后出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不適需立即停用。慢性病患者及孕婦應(yīng)咨詢醫(yī)師，不可替代藥物治療。儲存時需密封防潮，變質(zhì)桑葚會產(chǎn)生霉味或結(jié)塊，不可繼續(xù)食用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診

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