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山竹的功效與作用

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山竹具有抗氧化、增強免疫力、調節(jié)胃腸功能、輔助控糖、促進皮膚健康等功效。山竹果肉富含氧雜蒽酮類化合物、膳食纖維、維生素C及礦物質，適量食用有助于改善機體代謝功能。

1、抗氧化

山竹含有的氧雜蒽酮類物質能中和自由基，延緩細胞氧化損傷。其抗氧化活性高于部分常見水果，有助于降低慢性炎癥風險。食用時建議選擇新鮮成熟果實，避免與高脂食物同食影響吸收。

2、增強免疫力

山竹中的維生素C含量較豐富，每100克果肉約含12毫克，可促進白細胞活性。長期適量攝入對呼吸道黏膜防御功能有增強作用，但糖尿病患者需控制單次攝入量不超過2個。

3、調節(jié)胃腸功能

山竹果肉與果皮中的膳食纖維占比達1.8%，能促進腸道蠕動改善便秘。其含有的鞣質成分可緩解輕度腹瀉，胃腸功能紊亂者建議每日食用1-2個，避免空腹食用刺激胃腸黏膜。

4、輔助控糖

山竹多糖成分可抑制α-葡萄糖苷酶活性，延緩碳水化合物分解吸收。動物實驗顯示其提取物能使餐后血糖上升幅度降低，但糖尿病患者仍須配合規(guī)范治療，不可替代降糖藥物。

5、促進皮膚健康

山竹提取物通過抑制酪氨酸酶活性減少黑色素生成，維生素C參與膠原蛋白合成。外用山竹果皮煎劑可改善輕度皮膚炎癥，內服建議搭配維生素E食物增強光保護作用。

食用山竹需注意每日不超過3個，腎病患者應限制攝入量。果皮含單寧酸可能影響鐵吸收，貧血人群建議間隔2小時再食用富鐵食物。出現(xiàn)過敏癥狀如唇周瘙癢需立即停用，果蒂發(fā)黑、果肉變黃為變質標志不可食用。建議搭配藍莓、獼猴桃等水果均衡營養(yǎng)攝入，避免與寒性食物大量同食引發(fā)胃腸不適。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診

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