腦外傷術(shù)后怎樣飲食

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腦外傷術(shù)后飲食需以高蛋白、易消化、富含維生素的食物為主，同時(shí)避免辛辣刺激及高鹽高脂飲食。術(shù)后恢復(fù)期營養(yǎng)支持對傷口愈合、神經(jīng)修復(fù)至關(guān)重要，建議分階段調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

腦外傷術(shù)后早期胃腸功能較弱，可選擇流質(zhì)或半流質(zhì)食物如米湯、藕粉、蛋白粉等，逐步過渡到軟食。蛋白質(zhì)攝入推薦雞蛋羹、魚肉泥、豆腐等低脂優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于組織修復(fù)。維生素補(bǔ)充需增加新鮮蔬菜水果如西藍(lán)花、香蕉、獼猴桃，但需避免粗纖維過多加重消化負(fù)擔(dān)。中后期可引入堅(jiān)果、深海魚等富含不飽和脂肪酸的食物，促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞再生。需嚴(yán)格控制鹽分?jǐn)z入，每日不超過5克，預(yù)防腦水腫加重。水分補(bǔ)充以少量多次為原則，避免一次性大量飲水導(dǎo)致顱內(nèi)壓波動。

腦外傷術(shù)后三個(gè)月內(nèi)應(yīng)絕對禁酒，酒精會延緩神經(jīng)功能恢復(fù)?？Х?、濃茶等含咖啡因飲料需限制，防止腦血管痙攣。咀嚼吞咽障礙患者需將食物制成糊狀，必要時(shí)采用鼻飼營養(yǎng)。合并糖尿病患者需監(jiān)測血糖，選擇低升糖指數(shù)食物。若出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等消化系統(tǒng)癥狀，應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食方案并就醫(yī)評估。定期復(fù)查血常規(guī)、肝腎功能等指標(biāo)，根據(jù)營養(yǎng)代謝狀態(tài)動態(tài)調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診

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