吃蛤蚧，即使用蛤蚧這味中藥材，主要具有益腎補(bǔ)肺、納氣定喘、助陽(yáng)益精等好處，對(duì)肺腎兩虛、腎虛陽(yáng)痿、虛喘咳嗽等有一定改善作用。蛤蚧是臨床常用藥材，必須在中醫(yī)師辨證指導(dǎo)下使用，不可自行服用。

一、作為藥膳成分

1、 益腎補(bǔ)肺

蛤蚧藥性咸平，歸肺、腎二經(jīng)，能夠同時(shí)補(bǔ)益肺臟和腎臟之氣。在藥膳中加入蛤蚧，對(duì)于肺腎兩虛導(dǎo)致的久咳虛喘、氣短乏力、活動(dòng)后喘息加重等癥狀有改善作用。它通過(guò)補(bǔ)益肺腎之根本，幫助固攝肺氣，使呼吸更為深沉有力。常與黨參、黃芪等補(bǔ)氣藥材同用燉湯，以增強(qiáng)補(bǔ)益效果。

2、 納氣平喘

蛤蚧具有攝納腎氣的功效，對(duì)于腎不納氣引起的虛性喘促有平喘作用。這類患者常表現(xiàn)為喘息日久、呼多吸少、動(dòng)則喘甚、伴有腰膝酸軟。將蛤蚧與核桃仁、五味子等一同入膳，可以幫助收斂浮越的腎氣，使氣能歸根，從而緩解氣喘癥狀。此功效對(duì)于老年慢性支氣管炎、肺氣腫的穩(wěn)定期調(diào)理有一定幫助。

3、 助陽(yáng)益精

蛤蚧有溫腎助陽(yáng)、益精血的功效。在中醫(yī)理論中，它常用于改善腎陽(yáng)不足、精血虧虛所導(dǎo)致的陽(yáng)痿、遺精、早泄、腰膝冷痛、精神萎靡等問(wèn)題。在膳食中，常與巴戟天、肉蓯蓉等補(bǔ)腎壯陽(yáng)藥材配伍，用于制作藥膳湯品，以溫補(bǔ)腎陽(yáng)，填補(bǔ)腎精。適合用于腎陽(yáng)虛體質(zhì)者的日常調(diào)理。

4、 強(qiáng)健體質(zhì)

蛤蚧富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸及微量元素，傳統(tǒng)認(rèn)為其有強(qiáng)身健體之效。作為藥膳使用，有助于改善因慢性消耗性疾病或體質(zhì)虛弱引起的身體瘦弱、神疲乏力、免疫力低下等情況。通過(guò)平補(bǔ)肺腎，增強(qiáng)身體的基礎(chǔ)功能和抗病能力。常與雞肉、豬肉等富含蛋白的食材同燉，以達(dá)補(bǔ)虛強(qiáng)壯之目的。

5、 改善虛汗

對(duì)于肺腎氣虛，衛(wèi)表不固導(dǎo)致的虛汗、自汗或盜汗，蛤蚧通過(guò)補(bǔ)益肺腎之氣，有助于固攝肌表，減少津液異常外泄。在藥膳調(diào)理中，可搭配浮小麥、牡蠣等收斂止汗的食材，對(duì)于病后體虛、產(chǎn)后體虛或更年期綜合征出現(xiàn)的汗出過(guò)多有一定輔助改善效果。

二、作為藥材使用

1、 補(bǔ)肺益腎

蛤蚧作為藥材，其補(bǔ)肺益腎的功效是核心。臨床上常用于治療慢性阻塞性肺疾病、支氣管哮喘緩解期、肺纖維化等屬于肺腎兩虛證型的疾病，癥見(jiàn)咳嗽氣喘、咳聲低微、痰少質(zhì)黏、腰酸腿軟。常制成蛤蚧定喘膠囊、蛤蚧養(yǎng)肺丸等中成藥，與地黃、麥冬等藥材配伍，共奏補(bǔ)肺腎、定喘嗽之效。

2、 納氣定喘

針對(duì)腎虛不能納氣所致的虛喘，蛤蚧是重要的納氣平喘藥。它用于治療支氣管哮喘、肺心病等出現(xiàn)的喘息氣促、動(dòng)則加重、伴有腎虛癥狀。代表中成藥如蛤蚧補(bǔ)腎膠囊，常與肉桂、補(bǔ)骨脂等溫腎藥同用，以增強(qiáng)納氣歸腎的作用，緩解呼吸困難。此功效針對(duì)的是虛喘之本，而非急性發(fā)作時(shí)的實(shí)喘。

3、 溫腎助陽(yáng)

在男科及生殖領(lǐng)域，蛤蚧的溫腎助陽(yáng)作用明確。用于治療腎陽(yáng)不足引起的性功能減退、陽(yáng)痿、早泄、精子活力低下等。相關(guān)中成藥如龜齡集、海龍蛤蚧口服液等，其中蛤蚧多與鹿茸、淫羊藿等壯陽(yáng)藥配伍，起到溫補(bǔ)腎陽(yáng)、振奮性機(jī)能的作用。適用于明確診斷為腎陽(yáng)虛證的患者。

4、 益精養(yǎng)血

蛤蚧能益精血，用于精血虧虛諸證。對(duì)于男性精少、精冷，女性宮冷不孕、月經(jīng)量少等因腎精不足導(dǎo)致的問(wèn)題，蛤蚧可通過(guò)填補(bǔ)腎精來(lái)改善。在方劑中，常與熟地黃、枸杞子等滋陰養(yǎng)血藥同用，使陽(yáng)得陰助而生化無(wú)窮。此功效體現(xiàn)了其陰陽(yáng)并補(bǔ)，但偏于溫陽(yáng)的特點(diǎn)。

5、 固本培元

蛤蚧常用于大病久病之后，或年老體衰者的固本培元調(diào)理。它能補(bǔ)益人體的根本元?dú)?，改善元?dú)馓撍ニ碌母鞣N機(jī)能減退。在臨床康復(fù)階段，中醫(yī)師可能將其納入復(fù)方，幫助患者恢復(fù)正氣，增強(qiáng)體質(zhì)，縮短康復(fù)周期。這體現(xiàn)了中醫(yī)“治未病”和病后調(diào)理的思想。

蛤蚧作為一味功效較強(qiáng)的動(dòng)物類藥材，其使用有嚴(yán)格講究。必須經(jīng)過(guò)中醫(yī)師辨證，確屬肺腎兩虛、腎陽(yáng)不足的證型方可使用，陰虛火旺、實(shí)熱咳喘、外感風(fēng)寒咳嗽者均忌服。不可因其補(bǔ)益之效而盲目長(zhǎng)期服用，以免助火生熱。使用時(shí)多去頭足，以尾效佳，可研末吞服、浸酒或入丸散膏劑。更重要的是，任何藥材都不能替代健康的生活方式，保持均衡飲食、適度鍛煉、規(guī)律作息、管理情緒才是維護(hù)肺腎健康的基石。若出現(xiàn)相關(guān)癥狀，應(yīng)優(yōu)先尋求專業(yè)醫(yī)療診斷，在醫(yī)生指導(dǎo)下決定是否使用及如何使用蛤蚧，切勿自行配制藥膳或服藥。