石膏的食用禁忌
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石膏不可食用，僅限外用或醫(yī)用。石膏主要成分為含水硫酸鈣，攝入后可能引起胃腸不適、電解質(zhì)紊亂等不良反應(yīng)。
石膏在醫(yī)療中常用于骨折固定或制作醫(yī)用繃帶，其外用時(shí)需避免接觸水或汗液以防軟化失效。工業(yè)用石膏可能含有重金屬雜質(zhì)，誤食會(huì)導(dǎo)致腹痛、嘔吐甚至重金屬中毒。部分傳統(tǒng)食療中提到的食用石膏實(shí)為食品級(jí)硫酸鈣添加劑，與醫(yī)用石膏成分不同，且須嚴(yán)格按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用。
日常生活中應(yīng)妥善存放石膏制品，避免兒童誤食。若意外攝入石膏粉或碎片，應(yīng)立即漱口并就醫(yī)觀察。烹飪中使用食品添加劑時(shí)需確認(rèn)成分為食品級(jí)硫酸鈣，并控制添加量在安全范圍內(nèi)。長(zhǎng)期接觸石膏粉塵者需做好呼吸道防護(hù)，定期進(jìn)行職業(yè)健康檢查。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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