胃鏡切除息肉后飲食注意事項
胃鏡切除息肉后飲食注意事項主要包括術(shù)后禁食、流質(zhì)飲食、半流質(zhì)飲食、軟食和恢復正常飲食五個階段。
1、術(shù)后禁食
胃鏡切除息肉后需要短暫禁食，通常持續(xù)數(shù)小時。禁食有助于創(chuàng)面止血和黏膜修復，避免食物摩擦導致出血風險增加。此階段需完全避免經(jīng)口進食，可通過靜脈輸液補充水分和營養(yǎng)。醫(yī)護人員會密切觀察患者有無腹痛、黑便等出血征象。
2、流質(zhì)飲食
流質(zhì)飲食階段可進食米湯、藕粉、清雞湯等無渣液體。這些食物能提供基礎能量且不會刺激創(chuàng)面，溫度應保持溫熱避免過燙。流質(zhì)飲食需維持一到兩天，每次攝入量控制在100-200毫升，間隔兩到三小時進食一次。
3、半流質(zhì)飲食
半流質(zhì)飲食可過渡到爛面條、蒸蛋羹、蔬菜泥等細軟食物。此類飲食含有少量膳食纖維，既能補充營養(yǎng)又不易損傷黏膜。需注意將食物充分攪拌至糊狀，避免含有粗硬顆粒。這個階段通常持續(xù)三到五天。
4、軟食階段
軟食階段可進食煮熟的魚肉、豆腐、土豆泥等易消化食物。食材應徹底烹煮至柔軟，采用蒸、煮、燉的烹飪方式，避免油炸和燒烤。進食時需細嚼慢咽，每日可分五到六餐少量進食。
5、恢復正常飲食
恢復正常飲食需循序漸進增加膳食纖維，可先選擇嫩葉蔬菜、去皮水果等溫和食材。避免辣椒、酒精、咖啡等刺激性食物，限制肥肉、動物內(nèi)臟等高脂食品。整個過渡期約需兩到四周，具體時長因人而異。
胃鏡切除息肉后的飲食管理應注重營養(yǎng)均衡，適當增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入如魚肉、雞肉等促進創(chuàng)面愈合。避免過熱、過硬、辛辣食物至少一個月，注意觀察排便顏色變化。術(shù)后兩周內(nèi)避免劇烈運動，保持規(guī)律作息。若出現(xiàn)持續(xù)腹痛、嘔血或黑便等情況需立即就醫(yī)。長期飲食建議保持低鹽低脂，多攝入新鮮蔬菜水果，建立健康的飲食習慣。
