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痛風(fēng)能吃海鮮嗎

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痛風(fēng)患者一般不建議吃海鮮。海鮮嘌呤含量較高,可能誘發(fā)或加重痛風(fēng)發(fā)作。痛風(fēng)是嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸升高的疾病,飲食控制是重要管理手段。

海鮮中貝類、沙丁魚、鳳尾魚等嘌呤含量極高,每100克可超過(guò)300毫克,攝入后會(huì)使血尿酸水平快速上升。急性發(fā)作期患者尤其需要嚴(yán)格忌口,避免關(guān)節(jié)紅腫熱痛癥狀加重。部分嘌呤含量中等的海產(chǎn)品如龍蝦、螃蟹等,在病情穩(wěn)定期可少量食用,但需控制在50克以內(nèi)并監(jiān)測(cè)尿酸變化。海參、海蜇等低嘌呤海鮮相對(duì)安全,但仍需注意烹飪方式,避免油炸或搭配啤酒等高嘌呤飲食。

除海鮮外,動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯、香菇等食物也需限制。建議每日飲水超過(guò)2000毫升促進(jìn)尿酸排泄,優(yōu)先選擇脫脂牛奶、雞蛋、新鮮蔬菜等低嘌呤食物。肥胖患者應(yīng)逐步減重,避免劇烈運(yùn)動(dòng)誘發(fā)關(guān)節(jié)損傷。若血尿酸持續(xù)超過(guò)540微摩爾每升或每年發(fā)作超過(guò)兩次,需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用別嘌醇片、非布司他片等降尿酸藥物。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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痛風(fēng)患者不能吃海鮮嗎
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為什么吃海鮮會(huì)痛風(fēng)
吃海鮮會(huì)痛風(fēng)主要與海鮮中較高的嘌呤含量有關(guān),嘌呤在體內(nèi)代謝后產(chǎn)生尿酸,當(dāng)尿酸生成過(guò)多或排泄受阻時(shí),可能誘發(fā)痛風(fēng)。海鮮種類、食用量、個(gè)體代謝差異以及伴隨飲食等因素都會(huì)影響痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。