生麥芽的功效與作用是什么
生麥芽具有消食健胃、回乳消脹、疏肝解郁等功效，主要用于改善食積不消、脘腹脹痛、乳汁郁積、乳房脹痛等癥狀。
1、消食健胃
生麥芽含有淀粉酶、蛋白酶等消化酶類成分，能促進(jìn)淀粉和蛋白質(zhì)分解，幫助緩解米面薯芋類食物引起的食積不消。對于暴飲暴食后出現(xiàn)的胃脘脹滿、噯氣酸腐等癥狀，可用生麥芽配伍山楂、神曲等煎服。脾胃虛弱者長期服用時(shí)建議搭配白術(shù)、茯苓等健脾藥材。
2、回乳消脹
生麥芽通過抑制垂體泌乳素分泌產(chǎn)生回乳作用，適用于斷奶期婦女的乳汁郁積。對于乳房脹痛但無紅腫發(fā)熱的情況，可用60-120克生麥芽煎湯代茶飲。需注意哺乳期婦女禁用，以免影響正常泌乳。
3、疏肝解郁
生麥芽具有升發(fā)條達(dá)之性，能緩解肝氣郁結(jié)導(dǎo)致的脅肋脹痛。常與柴胡、香附等藥材配伍治療情志不暢引起的食欲減退、胸悶等癥狀。更年期女性出現(xiàn)情緒波動(dòng)伴消化功能紊亂時(shí)，可用生麥芽10克配合玫瑰花泡水飲用。
4、降糖輔助
生麥芽中的多糖成分能延緩葡萄糖吸收，對餐后血糖升高有一定改善作用。糖尿病患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下將生麥芽與黃芪、山藥等配伍使用。不可替代降糖藥物，需定期監(jiān)測血糖變化。
5、營養(yǎng)補(bǔ)充
生麥芽富含B族維生素和鋅、硒等微量元素，能改善因長期精米白面飲食導(dǎo)致的營養(yǎng)素缺乏。兒童生長發(fā)育期或孕產(chǎn)婦可用生麥芽粉加入粥品，但過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎食用。
使用生麥芽時(shí)需辨證施治，不可過量服用。食積癥狀持續(xù)3天未緩解或出現(xiàn)發(fā)熱、便血等情況應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。哺乳期婦女、胃酸過多者及對麥類過敏人群慎用。日常儲(chǔ)存需置于陰涼干燥處，防止霉變影響藥效。
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