急性腸胃炎患者可以適量吃米湯、藕粉、蒸蘋果、胡蘿卜泥、低脂酸奶等食物，也可以遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、口服補(bǔ)液鹽散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散、消旋卡多曲顆粒、復(fù)方黃連素片等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、米湯

米湯含有易消化的碳水化合物，能幫助補(bǔ)充水分和能量。急性腸胃炎患者胃腸功能較弱，米湯可減少胃腸負(fù)擔(dān)。建議選擇無(wú)糖無(wú)油的純米湯，避免加重腹瀉癥狀。若伴有嘔吐，需少量多次飲用。

2、藕粉

藕粉具有收斂作用，有助于緩解腹瀉。其黏稠質(zhì)地能保護(hù)胃腸黏膜，減少刺激。沖泡時(shí)需用沸水調(diào)成半流質(zhì)狀，溫度適宜后食用。糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。

3、蒸蘋果

蒸蘋果中的果膠經(jīng)過(guò)加熱后吸附性增強(qiáng)，能吸收腸道多余水分。蘋果蒸煮后纖維素軟化，更易消化。去皮去核后切塊蒸制，每日食用1-2個(gè)為宜。避免空腹食用。

4、胡蘿卜泥

胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，幫助修復(fù)黏膜。煮熟搗碎后更易吸收，適合胃腸炎恢復(fù)期。制作時(shí)不添加油脂，每次食用50-100克。腹瀉嚴(yán)重時(shí)暫緩食用。

5、低脂酸奶

低脂酸奶含益生菌，有助于恢復(fù)腸道菌群平衡。選擇無(wú)添加糖的原味產(chǎn)品，冷藏后放置至室溫飲用。乳糖不耐受者需謹(jǐn)慎，可從少量開(kāi)始嘗試。急性發(fā)作期嘔吐嚴(yán)重時(shí)不宜食用。

二、藥物

1、蒙脫石散

蒙脫石散能覆蓋消化道黏膜，吸附病原體及毒素，適用于病毒或細(xì)菌感染引起的腹瀉。該藥物不進(jìn)入血液循環(huán)，不良反應(yīng)較少。需與其他藥物間隔2小時(shí)服用，避免影響藥效。

2、口服補(bǔ)液鹽散

口服補(bǔ)液鹽散可糾正急性腸胃炎導(dǎo)致的水電解質(zhì)紊亂。按說(shuō)明書(shū)比例配制，少量多次服用。嘔吐劇烈者可每5-10分鐘喂服5-10毫升。心腎功能不全者使用前需咨詢醫(yī)生。

3、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散

雙歧桿菌三聯(lián)活菌散含活性益生菌，能抑制致病菌生長(zhǎng)。需用溫水或溫牛奶沖服，避免高溫破壞菌群活性。抗生素與該藥物需間隔3小時(shí)服用。保存時(shí)注意避光防潮。

4、消旋卡多曲顆粒

消旋卡多曲顆粒通過(guò)抑制腦啡肽酶減少腸道分泌，適用于水樣腹瀉。兒童需根據(jù)體重調(diào)整劑量。服用期間可能出現(xiàn)輕度頭痛或便秘，癥狀加重需停藥就醫(yī)。不可長(zhǎng)期連續(xù)使用超過(guò)7天。

5、復(fù)方黃連素片

復(fù)方黃連素片含鹽酸小檗堿，對(duì)細(xì)菌性胃腸炎有抑菌作用。服藥期間可能出現(xiàn)輕微腹部不適。溶血性貧血患者禁用，妊娠期婦女慎用。需完整吞服，避免嚼碎后苦味刺激。

急性腸胃炎期間應(yīng)避免食用高脂、高糖、辛辣及粗纖維食物?；謴?fù)期逐步過(guò)渡到正常飲食，每餐控制在七分飽。注意食品衛(wèi)生，餐具需高溫消毒。保持充足休息，避免腹部受涼。若出現(xiàn)持續(xù)高熱、血便或脫水癥狀，須立即就醫(yī)。兒童及老年人因代償能力較差，更需密切觀察病情變化。