藏紅花泡水喝具有活血化瘀、解郁安神、美容養(yǎng)顏、涼血解毒、保護(hù)心血管等功效與作用，常用于改善月經(jīng)不調(diào)、緩解抑郁焦慮、延緩皮膚衰老等情況。孕婦、經(jīng)期女性及出血性疾病患者禁用。

1、活血化瘀

藏紅花中的藏紅花素能抑制血小板聚集，促進(jìn)子宮收縮和血液循環(huán)，對(duì)血瘀型痛經(jīng)、閉經(jīng)有改善作用。臨床多用于產(chǎn)后惡露不盡、跌打損傷后的瘀血消散，但過(guò)量可能引發(fā)出血傾向。

2、解郁安神

藏紅花醛成分可遵醫(yī)囑通過(guò)調(diào)節(jié)5-羥色胺系統(tǒng)緩解情緒障礙，對(duì)輕中度抑郁癥、焦慮癥有輔助療效。建議與合歡皮、酸棗仁配伍使用，神經(jīng)衰弱者連續(xù)飲用不宜超過(guò)兩周。

3、美容養(yǎng)顏

藏紅花抗氧化能力較強(qiáng)，可清除自由基并抑制酪氨酸酶活性。長(zhǎng)期適量飲用能減少紫外線引起的皮膚光老化，改善黃褐斑，但需配合防曬才能顯效。

4、涼血解毒

藏紅花多糖可激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體抗病毒能力。體虛易感冒人群冬季飲用可降低呼吸道感染概率，但自身免疫性疾病患者應(yīng)慎用。

5、保護(hù)心血管

藏紅花酸能降低低密度脂蛋白膽固醇，改善心肌缺血再灌注損傷。高血壓患者配合降壓藥使用有助于穩(wěn)定血壓，但需監(jiān)測(cè)凝血功能，避免藥物相互作用。

使用藏紅花泡水時(shí)建議每次取3-5根花絲，90℃溫水沖泡后加蓋燜5分鐘。服用抗凝藥物者需間隔2小時(shí)飲用，避免與丹參、三七等活血藥材同用。飲用藏紅花泡水后若身體出現(xiàn)不適，建議及時(shí)就醫(yī)。