慢性萎縮性胃炎有什么飲食注意事項(xiàng)
慢性萎縮性胃炎患者的飲食需注意選擇易消化食物、避免刺激性食物、定時(shí)定量少食多餐、補(bǔ)充蛋白質(zhì)與維生素、嚴(yán)格戒除煙酒等。合理的飲食管理有助于緩解癥狀并延緩疾病進(jìn)展。
1.選擇易消化食物:患者應(yīng)優(yōu)先選用蒸煮、燉燜等烹飪方式制作的軟爛食物,如米粥、面條、嫩葉蔬菜、去皮雞肉等。
2.避免刺激性食物:辣椒、芥末、花椒等辛辣調(diào)料,以及濃茶、咖啡、碳酸飲料等飲品可能會(huì)刺激胃酸分泌,導(dǎo)致胃黏膜損傷加重。
3.定時(shí)定量少食多餐:患者可以每日安排5-6餐,每餐控制在七分飽,可避免胃腸過度擴(kuò)張。同時(shí),在睡前2小時(shí)應(yīng)該避免進(jìn)食。
4.補(bǔ)充蛋白質(zhì)與維生素:雞蛋、豆腐、魚肉等優(yōu)質(zhì)蛋白有助于黏膜修復(fù),維生素、鐵元素等可通過瘦肉、豬肝、菠菜、橘子等來獲取。
5.嚴(yán)格戒除煙酒:煙草中的尼古丁會(huì)抑制胃黏膜血流,酒精可直接損傷胃壁屏障功能。長(zhǎng)期飲酒和吸煙的患者需逐步減量戒斷。
患者在日常飲食中可適量食用南瓜、山藥、猴頭菇等具有黏膜保護(hù)作用的食物。




