山棗是寒性還是熱性的
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山棗屬于溫性食物，既非寒性也非熱性。山棗又稱酸棗，其性味甘酸平，歸肝、脾、心經(jīng)，具有補中益氣、養(yǎng)血安神等功效。
山棗的溫性特點使其適合多數(shù)體質人群食用。山棗含有豐富的維生素C、有機酸及礦物質，能促進消化液分泌，改善食欲不振。對于氣血不足引起的失眠多夢，適量食用山棗有助于調節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能。山棗中的環(huán)磷酸腺苷成分可參與能量代謝，對緩解疲勞有一定幫助。需注意的是，山棗果肉與果核藥性不同，日常食用以果肉為主。
山棗雖為溫性，但過量食用仍可能引起不適。山棗含糖量較高，糖尿病患者應控制攝入量。新鮮山棗表皮可能殘留農藥，建議充分清洗或去皮后食用。部分人群食用山棗后可能出現(xiàn)胃酸增多現(xiàn)象，建議避免空腹食用。山棗與部分藥物可能存在相互作用，服用中藥期間需咨詢醫(yī)師。
日常食用山棗可搭配粳米煮粥，或與龍眼肉、枸杞等食材同燉，既能調和性味又可增強補益效果。儲存山棗時應置于陰涼干燥處，防止霉變。若需長期食用或用于疾病調理，建議在中醫(yī)師指導下根據(jù)體質調整用法用量。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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