孕婦膽囊炎飲食要注意什么
孕婦膽囊炎飲食需注意低脂、清淡、易消化，避免高膽固醇、辛辣刺激食物，可少量多餐并保證充足水分?jǐn)z入。膽囊炎可能與膽汁淤積、膽結(jié)石等因素有關(guān)，建議孕婦在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
1、低脂飲食
減少動物脂肪如肥肉、黃油攝入，選擇脫脂奶、雞胸肉等低脂蛋白。高脂食物會刺激膽囊收縮加重炎癥，每日脂肪攝入量控制在總熱量20%以下。烹飪方式以蒸煮為主，避免油炸或油煎。
2、清淡易消化
選擇米粥、軟面條等碳水化合物為主食，搭配嫩葉蔬菜和低纖維水果如香蕉。粗纖維食物如芹菜、竹筍可能增加胃腸負(fù)擔(dān)，急性發(fā)作期需暫時避免。食物溫度適宜，過冷過熱均可能誘發(fā)膽絞痛。
3、控制膽固醇
限制動物內(nèi)臟、蛋黃等高膽固醇食物，每日膽固醇攝入不超過200毫克。可適量食用深海魚如三文魚，其富含的ω-3脂肪酸有助于減輕炎癥反應(yīng)。豆制品如豆腐能提供優(yōu)質(zhì)蛋白且不含膽固醇。
4、避免刺激物
禁食辣椒、咖喱等辛辣調(diào)料及濃茶、咖啡等刺激性飲品。酒精會直接損傷肝膽功能必須嚴(yán)格禁止。蔥姜蒜等香辛料使用前可焯水降低刺激性，或改用少量茴香、陳皮調(diào)味。
5、科學(xué)飲水
每日飲水1500-2000毫升，分次少量飲用可稀釋膽汁。淡蜂蜜水或檸檬水能促進(jìn)膽汁排泄，但糖尿病孕婦慎用。餐前30分鐘飲水200毫升有助于預(yù)防進(jìn)食后膽囊劇烈收縮。
孕婦膽囊炎患者除飲食調(diào)整外，應(yīng)保持規(guī)律作息避免勞累，餐后適當(dāng)散步促進(jìn)消化。如出現(xiàn)持續(xù)右上腹痛、發(fā)熱或黃疸等癥狀，須立即就醫(yī)。定期產(chǎn)檢時需告知醫(yī)生膽囊炎病史，必要時在產(chǎn)科和消化科醫(yī)生共同指導(dǎo)下進(jìn)行營養(yǎng)干預(yù)，切勿自行服用利膽藥物。
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