大腸桿菌是什么病引起的
大腸桿菌感染通常由攝入被污染的食物或水引起，主要致病類型包括腸致病性大腸桿菌、腸產(chǎn)毒性大腸桿菌、腸侵襲性大腸桿菌等。感染后可能引發(fā)胃腸炎、尿路感染、敗血癥等疾病。
1、食物污染
食用未煮熟的肉類特別是牛肉、生鮮乳制品、被糞便污染的蔬菜水果是常見感染途徑。大腸桿菌在70℃以上高溫加熱1-2分鐘可被殺滅，建議肉類中心溫度達(dá)到71℃。生熟食需分開處理，避免交叉污染。
2、水源污染
飲用未經(jīng)消毒的河水、井水或游泳池水可能感染。O157：H7等產(chǎn)志賀毒素菌株可通過極少劑量引發(fā)溶血性尿毒綜合征。旅行時建議飲用瓶裝水，野外用水需煮沸3分鐘以上。
3、接觸傳播
接觸帶菌動物后未洗手、照顧腹瀉患者時防護(hù)不足可造成傳播。嬰幼兒尿布更換區(qū)域需嚴(yán)格消毒。醫(yī)護(hù)人員操作導(dǎo)尿管等器械時需遵循無菌原則。
4、免疫功能低下
糖尿病患者、化療患者等群體更易發(fā)生腸外感染?？梢l(fā)膽囊炎、肺炎等并發(fā)癥。對于留置導(dǎo)尿患者，大腸桿菌是醫(yī)院獲得性尿路感染的主要病原體。
5、特殊菌株致病
腸出血性大腸桿菌產(chǎn)生的志賀毒素可損傷血管內(nèi)皮細(xì)胞。腸聚集性大腸桿菌通過生物膜定植腸道。出現(xiàn)血性腹瀉時需警惕溶血性尿毒綜合征，表現(xiàn)為血小板減少、急性腎損傷。
預(yù)防大腸桿菌感染需加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理，肉類充分加熱，生鮮果蔬流水沖洗30秒以上。出現(xiàn)持續(xù)腹瀉伴發(fā)熱、血便時應(yīng)及時就醫(yī)檢查糞便培養(yǎng)。嬰幼兒及老年人需注意補(bǔ)水，可口服補(bǔ)液鹽預(yù)防脫水。醫(yī)療機(jī)構(gòu)需嚴(yán)格執(zhí)行手衛(wèi)生規(guī)范，對耐藥菌株感染者實施接觸隔離措施。
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