黃精煲雞有什么功效

1279次瀏覽

黃精煲雞具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾潤(rùn)肺、益腎填精等功效，適合氣血不足、脾胃虛弱、肺燥咳嗽等人群食用。

一、補(bǔ)氣養(yǎng)陰

黃精性平味甘，歸脾肺腎經(jīng)，與雞肉同燉可增強(qiáng)補(bǔ)氣作用，改善因氣陰兩虛導(dǎo)致的乏力、口干癥狀。雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和微量元素，能幫助恢復(fù)體力。

二、健脾潤(rùn)肺

黃精中的多糖成分能保護(hù)胃腸黏膜，搭配雞肉的溫和滋補(bǔ)特性，對(duì)食欲不振、慢性胃炎有調(diào)理作用。其潤(rùn)肺效果對(duì)干咳少痰的呼吸道癥狀也有緩解。

三、益腎填精

黃精含有的甾體皂苷類(lèi)物質(zhì)具有類(lèi)激素樣作用，與雞肉中的鋅元素協(xié)同，對(duì)腎虛引起的腰膝酸軟、耳鳴等癥狀有改善效果。

四、增強(qiáng)免疫

黃精多糖能激活巨噬細(xì)胞功能，雞肉中的硒和維生素B6參與免疫調(diào)節(jié)，長(zhǎng)期適量食用可提高機(jī)體抗病能力。

五、延緩衰老

黃精的抗氧化成分與雞肉的肌肽結(jié)合，能清除自由基，對(duì)皮膚干燥、記憶力減退等早衰現(xiàn)象有一定預(yù)防作用。

食用黃精煲雞時(shí)建議選用老母雞并去除多余脂肪，每周食用2-3次為宜。陰虛火旺者應(yīng)減少姜片用量，糖尿病患者需控制攝入量。烹飪時(shí)黃精用量以15-30克為度，可搭配枸杞、紅棗增強(qiáng)功效，但感冒發(fā)熱期間應(yīng)暫停食用。建議搭配適量蔬菜平衡營(yíng)養(yǎng)，避免與蘿卜、綠豆等解藥性食物同食。食用后若出現(xiàn)腹脹等不適，可飲用陳皮水緩解。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

相關(guān)推薦

黃精煲雞有什么功效

黃精煲雞具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾潤(rùn)肺、益腎填精等功效，適合氣血不足、脾胃虛弱、肺燥咳嗽等人群食用。

1279次瀏覽

黃精煲雞有什么功效

黃精煲雞具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾潤(rùn)肺、益腎填精等功效，適合氣血不足、脾胃虛弱、肺燥咳嗽等人群食用。

2547次瀏覽

雞煲苦瓜湯的功效

雞煲苦瓜湯具有清熱解暑、健脾開(kāi)胃、輔助降血糖等功效，適合夏季食用或血糖偏高人群適量飲用。

3473次瀏覽

石斛煲雞的功效是什么

石斛煲雞具有滋陰清熱、益胃生津、增強(qiáng)免疫力的功效，適合體質(zhì)虛弱、津液不足的人群食用。

2323次瀏覽

雞同什么煲下奶

雞可以與通草、花生、鯽魚(yú)、木瓜、黑豆等食材搭配煲湯下奶。哺乳期女性適量飲用這類(lèi)湯品有助于促進(jìn)乳汁分泌，但需注意個(gè)體差異和過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)。

2656次瀏覽

霸王花煲雞的功效

霸王花煲雞通常有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)肺、提高抵抗力、促進(jìn)消化、補(bǔ)充水分等，但是要注意適量喝。

2770次瀏覽

石斛靈芝煲雞的功效與作用

石斛靈芝煲雞具有滋陰潤(rùn)肺、增強(qiáng)免疫、調(diào)節(jié)血糖、抗疲勞、改善睡眠等功效。石斛與靈芝均為傳統(tǒng)滋補(bǔ)藥材，搭配雞肉燉煮可協(xié)同發(fā)揮補(bǔ)益作用。

2439次瀏覽

土茯苓煲雞的功效與作用

土茯苓味甘、淡，性平，歸胃、肝經(jīng)。雞肉味甘，性平，歸脾、胃經(jīng)。土茯苓煲雞有溫陽(yáng)健脾、利水解毒、通利關(guān)節(jié)、補(bǔ)氣養(yǎng)血等作用，用于脾胃虛寒、濕氣重、風(fēng)濕痹痛、血虛等癥。1.溫陽(yáng)健脾：土茯苓味甘、淡，性平，歸胃經(jīng)。雞肉味甘，性平，歸脾、胃經(jīng)，土茯苓煲雞能溫陽(yáng)健脾，對(duì)脾胃虛寒引起的腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、食欲下降等癥狀有緩解作用。2.利水解毒：土茯苓歸肝經(jīng)，有利水化濕、解毒的作用。雞肉能健脾利水，體能濕氣過(guò)重，導(dǎo)致胃脘脹滿、食欲下降、肢體無(wú)力、精神萎靡時(shí)，可吃土茯苓煲雞減少體內(nèi)的濕氣。3.通利關(guān)節(jié)：土茯苓有通利關(guān)節(jié)的作用，雞肉中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能強(qiáng)身健體。對(duì)類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等疾病有緩解作用。4.補(bǔ)氣養(yǎng)血：土茯苓性平，雞肉性溫，雞肉中富含鐵元素、蛋白質(zhì)、亞油酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能起到補(bǔ)血的作用，可緩解血虛等癥狀。

2180次瀏覽

艾草根煲雞功效和作用

艾草根煲雞具有溫經(jīng)散寒、補(bǔ)益氣血、祛濕止痛等功效，適合寒性體質(zhì)或氣血不足者適量食用。艾草根與雞肉搭配可增強(qiáng)溫補(bǔ)作用，但陰虛火旺者應(yīng)避免。

3429次瀏覽

艾草根煲雞功效和作用

艾草根煲雞具有溫經(jīng)散寒、補(bǔ)氣養(yǎng)血、祛濕止痛等功效，適合氣血不足、寒濕體質(zhì)者食用。主要作用包括改善手腳冰涼、緩解痛經(jīng)、增強(qiáng)免疫力等。

1896次瀏覽

蓮藕可以和雞煲湯嗎

蓮藕可以和雞煲湯，兩者搭配能提升湯品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與口感。

2671次瀏覽

黃精煲骨頭湯有好處嗎

黃精煲骨頭湯一般有好處。