蜂糖的副作用與禁忌
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蜂糖一般是指蜂蜜，適量食用通常沒有明顯副作用，但過量食用可能引起胃腸不適或血糖波動(dòng)，對(duì)蜂蜜過敏、糖尿病、嬰幼兒等人群需謹(jǐn)慎食用。
蜂蜜含有豐富的果糖和葡萄糖，過量攝入可能刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致腹脹或腹瀉。果糖吸收不良時(shí)，腸道內(nèi)滲透壓升高，水分進(jìn)入腸腔引發(fā)腹部不適。長期大量食用會(huì)持續(xù)加重胰島素分泌負(fù)擔(dān)，影響血糖穩(wěn)定性。蜂蜜中可能殘留花粉或蜂膠成分，過敏體質(zhì)者食用后易觸發(fā)免疫反應(yīng)，出現(xiàn)皮膚瘙癢或呼吸困難。一歲以下嬰幼兒腸道菌群尚未健全，蜂蜜中可能含有的肉毒桿菌芽孢可能引發(fā)中毒風(fēng)險(xiǎn)。糖尿病患者食用后葡萄糖快速入血，可能加劇血糖控制難度。
日常食用蜂蜜需控制每日攝入量，成人建議不超過30克，食用后及時(shí)清潔口腔。過敏體質(zhì)者初次食用可少量嘗試，出現(xiàn)皮疹或惡心應(yīng)立即停用。糖尿病患者應(yīng)咨詢營養(yǎng)師制定個(gè)體化飲食方案，嬰幼兒輔食中避免添加蜂蜜。儲(chǔ)存時(shí)需密封避光，結(jié)晶屬正?，F(xiàn)象，發(fā)酵變酸則不宜食用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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