巨勝有哪些功效和作用
巨勝一般是指黑芝麻，具有補(bǔ)肝腎、益精血、潤(rùn)腸燥等功效，常用于改善肝腎不足、精血虧虛、腸燥便秘等癥狀。黑芝麻的主要作用包括改善脫發(fā)白發(fā)、增強(qiáng)記憶力、緩解便秘、抗氧化等。
1、補(bǔ)肝腎
黑芝麻歸肝經(jīng)和腎經(jīng)，有助于補(bǔ)益肝腎。肝腎不足可能導(dǎo)致腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦５劝Y狀，適量食用黑芝麻可幫助緩解。肝腎虧虛嚴(yán)重者需遵醫(yī)囑使用六味地黃丸、杞菊地黃丸等藥物。
2、益精血
黑芝麻富含油脂和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于滋養(yǎng)精血。精血不足可能引起須發(fā)早白、皮膚干燥等問(wèn)題，長(zhǎng)期適量食用黑芝麻有助于改善。精血虧虛明顯者可配合使用復(fù)方阿膠漿、生血寶合劑等中成藥。
3、潤(rùn)腸燥
黑芝麻含豐富油脂，能潤(rùn)滑腸道改善便秘。腸燥便秘者可將黑芝麻炒熟研末，配合蜂蜜沖服。頑固性便秘需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用麻仁潤(rùn)腸丸、乳果糖口服溶液等藥物。
4、抗氧化
黑芝麻含維生素E和芝麻素等成分，具有抗氧化作用。這些成分有助于清除自由基，延緩細(xì)胞衰老。日常適量食用黑芝麻可輔助預(yù)防心血管疾病。
5、補(bǔ)鈣強(qiáng)骨
黑芝麻鈣含量較高，每100克約含780毫克鈣。適量食用有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松，特別適合中老年人。嚴(yán)重缺鈣者需遵醫(yī)囑配合碳酸鈣D3片、阿法骨化醇軟膠囊等藥物。
黑芝麻可炒熟后直接食用，或加入粥、糕點(diǎn)中。建議每日攝入量不超過(guò)20克，過(guò)量可能引起腹瀉。脾虛便溏者慎用，對(duì)黑芝麻過(guò)敏者禁用。使用黑芝麻調(diào)理身體時(shí)，應(yīng)保持飲食均衡，避免單一過(guò)量攝入。若存在嚴(yán)重肝腎疾病或頑固性便秘，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，不可僅依賴食療。
