圓棗子有哪些功效和作用
圓棗子具有補(bǔ)血安神、健脾養(yǎng)胃、抗氧化等功效,適量食用有助于改善貧血、失眠、消化不良等問題。圓棗子富含鐵元素、維生素C、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)增強(qiáng)免疫力、延緩衰老也有一定作用。
圓棗子含有豐富的鐵元素,能夠促進(jìn)血紅蛋白合成,改善缺鐵性貧血引起的面色蒼白、乏力等癥狀。其含有的維生素C可幫助鐵吸收,同時(shí)增強(qiáng)血管彈性。膳食纖維能刺激胃腸蠕動(dòng),緩解功能性消化不良導(dǎo)致的腹脹、便秘。圓棗子中的三萜類化合物和多酚類物質(zhì)具有抗氧化活性,可清除自由基,減輕氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。
圓棗子中的黃酮類成分能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,對(duì)神經(jīng)衰弱引起的入睡困難、睡眠淺有一定改善作用。其含有的環(huán)磷酸腺苷成分可參與能量代謝,幫助緩解疲勞狀態(tài)。需注意的是,圓棗子糖分含量較高,糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。新鮮圓棗子表皮可能殘留農(nóng)藥,建議充分清洗后食用。
日??蓪A棗子與小米、山藥等食材煮粥,或搭配枸杞泡水飲用。體質(zhì)燥熱者不宜過量食用,避免引起口干、咽痛等上火癥狀。若需用于疾病輔助治療,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用,避免與茶、蘿卜等可能影響功效的食物同食。
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