茯苓桂圓泡水具有健脾安神、利水滲濕、補(bǔ)益心脾的功效，適合氣血不足、失眠心悸、脾虛濕盛者飲用。

1、健脾安神

茯苓含茯苓多糖能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，桂圓肉富含葡萄糖和鐵元素，兩者協(xié)同可改善因心脾兩虛導(dǎo)致的失眠多夢。長期用腦過度或思慮過重者飲用后有助于緩解焦慮情緒，但陰虛火旺者慎用。

2、利水滲濕

茯苓中的三萜類化合物能促進(jìn)鈉離子排泄，對下肢浮腫或晨起眼瞼水腫有效。搭配桂圓的溫補(bǔ)特性，可中和茯苓的寒涼，適合脾虛濕困引起的食欲不振，但腎功能不全者不宜長期飲用。

3、補(bǔ)益心脾

桂圓所含的腺苷能增強(qiáng)心肌收縮力，茯苓的β-茯苓聚糖可提升巨噬細(xì)胞活性。術(shù)后體虛或產(chǎn)后氣血虧虛者飲用可加速恢復(fù)，但糖尿病患者需控制桂圓用量。

4、緩解疲勞

桂圓中的煙酸能參與能量代謝，茯苓的鉀離子可調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡。運(yùn)動員或體力勞動者飲用后可快速補(bǔ)充體力，但實(shí)熱體質(zhì)者可能出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀。

5、改善膚質(zhì)

茯苓提取物能抑制酪氨酸酶活性，桂圓的維生素C促進(jìn)膠原合成。兩者合用可減輕黃褐斑，使皮膚恢復(fù)彈性，但過敏體質(zhì)者初次飲用需觀察是否出現(xiàn)皮疹。

建議選用無硫熏制的茯苓片和去核桂圓肉，每次茯苓10克配桂圓6-8顆，沸水燜泡15分鐘后飲用，連續(xù)飲用不超過2周需間隔3-5天。飲用期間忌食生冷油膩，出現(xiàn)腹脹或腹瀉應(yīng)停用。孕婦及經(jīng)期女性須咨詢中醫(yī)師，不可替代藥物治療疾病。