胃炎患者三餐可以適量吃小米粥、山藥、南瓜、魚肉、蘇打餅干等食物，也可以遵醫(yī)囑使用鋁碳酸鎂片、奧美拉唑腸溶膠囊、枸櫞酸鉍鉀顆粒、復(fù)方氫氧化鋁片、硫糖鋁混懸凝膠等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、小米粥

小米粥富含碳水化合物和B族維生素，質(zhì)地柔軟易消化，能減少胃腸負(fù)擔(dān)。胃炎急性期可選擇熬煮至軟爛的小米粥，避免添加糖或刺激性配料。長期食用有助于修復(fù)胃黏膜，但需搭配蛋白質(zhì)食物保證營養(yǎng)均衡。

2、山藥

山藥含黏蛋白和多糖類物質(zhì)，能在胃壁形成保護(hù)層。建議蒸煮或燉湯食用，每日攝入量控制在100-150克。脾胃虛寒型胃炎患者更適合食用，但糖尿病患者需注意控制總量。

3、南瓜

南瓜中的果膠和膳食纖維可吸附胃酸，緩解胃部灼熱感。選擇老南瓜蒸煮或做成南瓜羹，避免油炸烹飪。合并胃食管反流者宜去除南瓜籽后再食用，每次攝入量不超過200克。

4、魚肉

清蒸鱸魚或鱈魚等低脂魚類提供優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪含量低于紅肉。烹調(diào)時(shí)須去除魚皮和可見脂肪，避免使用辛辣調(diào)料。急性胃炎緩解期每周可食用3-4次，每次100克左右。

5、蘇打餅干

蘇打餅干呈弱堿性，能中和部分胃酸。建議選擇無糖無添加的原味產(chǎn)品，作為兩餐間的加餐食用。但合并腹脹或胃動力不足者應(yīng)控制攝入量，每次不超過2片。

二、藥物

1、鋁碳酸鎂片

鋁碳酸鎂片可直接中和胃酸，適用于胃酸過多引起的燒心癥狀。該藥物能在胃黏膜形成保護(hù)層，但長期使用可能導(dǎo)致便秘。用藥期間需監(jiān)測血鋁濃度，腎功能不全者慎用。

2、奧美拉唑腸溶膠囊

奧美拉唑腸溶膠囊通過抑制胃酸分泌治療糜爛性胃炎。通常需要連續(xù)服用2-4周，不可咀嚼或掰開膠囊?？赡艹霈F(xiàn)頭痛或腹瀉等不良反應(yīng)，妊娠期婦女禁用。

3、枸櫞酸鉍鉀顆粒

枸櫞酸鉍鉀顆粒兼具胃黏膜保護(hù)和抗菌作用，常用于幽門螺桿菌相關(guān)性胃炎。用藥期間舌苔和大便可能變黑，屬于正?，F(xiàn)象。需避免與牛奶同服，療程不超過8周。

4、復(fù)方氫氧化鋁片

復(fù)方氫氧化鋁片能快速緩解胃痛、反酸等癥狀。含有的顛茄浸膏可抑制胃腸痙攣，但青光眼患者禁用。建議餐前半小時(shí)或疼痛時(shí)嚼服，連續(xù)使用不超過7天。

5、硫糖鋁混懸凝膠

硫糖鋁混懸凝膠在潰瘍面形成保護(hù)膜，促進(jìn)胃黏膜修復(fù)。需空腹服用，服藥后30分鐘內(nèi)避免進(jìn)食。常見不良反應(yīng)為便秘，與抗生素聯(lián)用時(shí)應(yīng)間隔2小時(shí)服用。

胃炎患者日常飲食應(yīng)遵循定時(shí)定量、細(xì)嚼慢咽原則，避免過冷過熱食物。烹調(diào)方式以蒸煮燉為主，禁用油炸、腌制及辛辣調(diào)料。保持規(guī)律作息，餐后1小時(shí)內(nèi)避免平臥。建議記錄飲食日志，發(fā)現(xiàn)誘發(fā)癥狀的食物及時(shí)規(guī)避。癥狀持續(xù)或加重時(shí)需復(fù)查胃鏡，調(diào)整治療方案。