益生菌的功效有哪些
益生菌主要通過(guò)調(diào)節(jié)腸道菌群平衡發(fā)揮多種功效，主要包括改善消化功能、增強(qiáng)免疫力、緩解腹瀉或便秘、輔助降低膽固醇、減少過(guò)敏反應(yīng)等。
1、改善消化功能
益生菌能分解乳糖和膳食纖維，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收，緩解乳糖不耐受引起的腹脹。部分菌株可分泌消化酶幫助分解蛋白質(zhì)和脂肪，如嗜酸乳桿菌能減輕功能性消化不良癥狀。長(zhǎng)期補(bǔ)充可維持腸道微生態(tài)平衡，減少食物殘?jiān)鼫魧?dǎo)致的胃腸不適。
2、增強(qiáng)免疫力
腸道益生菌通過(guò)激活巨噬細(xì)胞、增加分泌型免疫球蛋白A產(chǎn)生等方式增強(qiáng)黏膜免疫。雙歧桿菌等菌株能刺激淋巴細(xì)胞增殖，調(diào)節(jié)Th1/Th2免疫平衡，降低呼吸道感染概率。臨床試驗(yàn)顯示持續(xù)補(bǔ)充可減少兒童感冒頻率。
3、調(diào)節(jié)腸道蠕動(dòng)
短鏈脂肪酸是益生菌發(fā)酵產(chǎn)物，能促進(jìn)腸神經(jīng)叢活動(dòng)，改善腸易激綜合征相關(guān)的腹瀉或便秘。鼠李糖乳桿菌可縮短食物傳輸時(shí)間，而嬰兒雙歧桿菌能增加糞便含水量。對(duì)抗生素相關(guān)性腹瀉的預(yù)防效果已獲醫(yī)學(xué)指南推薦。
4、代謝調(diào)節(jié)作用
特定菌株如植物乳桿菌能分解膽汁酸，干擾腸道對(duì)膽固醇的重吸收。部分益生菌可產(chǎn)生共軛亞油酸，調(diào)節(jié)脂肪代謝基因表達(dá)。研究顯示持續(xù)攝入12周可使低密度脂蛋白降低。
5、抗過(guò)敏效應(yīng)
益生菌通過(guò)增加調(diào)節(jié)性T細(xì)胞比例，抑制IgE過(guò)度產(chǎn)生，減輕特應(yīng)性皮炎等過(guò)敏癥狀。羅伊氏乳桿菌能修復(fù)腸道屏障功能，減少食物過(guò)敏原入血。孕期補(bǔ)充可降低嬰兒濕疹發(fā)生概率。
選擇益生菌需關(guān)注菌株特異性，不同菌株功效差異顯著。建議優(yōu)先選擇標(biāo)注菌株編號(hào)的產(chǎn)品，如乳雙歧桿菌HN019、鼠李糖乳桿菌GG等經(jīng)臨床驗(yàn)證的菌株。日?？纱钆渌崮獭⑴莶说劝l(fā)酵食品補(bǔ)充，但急性胃腸炎或免疫缺陷者使用前應(yīng)咨詢(xún)醫(yī)生。儲(chǔ)存時(shí)需避光防潮，活菌制劑建議冷藏保存以維持活性。
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