枇杷果的功效與營養(yǎng)
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枇杷果具有潤肺止咳、和胃降逆、補充營養(yǎng)等功效，富含維生素C、胡蘿卜素、有機酸、膳食纖維及鉀、鈣等礦物質(zhì)。
1、潤肺止咳
枇杷果中的苦杏仁苷和揮發(fā)油成分能緩解呼吸道黏膜炎癥，減輕咳嗽癥狀，尤其適合干咳無痰或痰少黏稠的情況。傳統(tǒng)醫(yī)學常用枇杷葉配伍川貝母制成枇杷膏輔助治療肺熱咳嗽。
2、和胃降逆
枇杷果所含的有機酸可促進胃液分泌，改善食欲不振。其果膠成分能保護胃腸黏膜，對反酸噯氣有緩解作用。但胃潰瘍患者應控制食用量避免刺激。
3、補充維生素C
每100克枇杷果含維生素C約8毫克，雖不及柑橘類水果，但配合其含有的多酚類物質(zhì)可協(xié)同抗氧化，幫助提升免疫力。建議新鮮食用以最大限度保留營養(yǎng)素。
4、提供膳食纖維
枇杷果的果肉與果皮均含可溶性膳食纖維，能促進腸道蠕動，預防便秘。成熟果實膳食纖維含量約1.7克/100克，食用時建議充分咀嚼以幫助消化吸收。
5、礦物質(zhì)來源
枇杷果的鉀含量達266毫克/100克，有助于維持電解質(zhì)平衡；鈣、磷等礦物質(zhì)對骨骼健康有益。但腎功能異常者需注意控制攝入量。
食用枇杷果時建議選擇表皮金黃、果肉柔軟的成熟果實，每日攝入量控制在200克以內(nèi)為宜。脾胃虛寒者可加熱后食用，糖尿病患者需注意監(jiān)測血糖。若出現(xiàn)口腔黏膜刺痛等過敏反應應立即停食。枇杷核含有微量氰苷類物質(zhì)，須避免誤食。將枇杷果與銀耳、百合等食材搭配燉煮，可增強潤燥功效。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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