椴樹(shù)有哪些功效和作用
椴樹(shù)的花、葉、樹(shù)皮等部位具有藥用和食用價(jià)值，主要有緩解焦慮、改善睡眠、抗氧化、潤(rùn)腸通便、輔助降血壓等功效。椴樹(shù)花可制成花茶或入藥，椴樹(shù)蜜是常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)食品，樹(shù)皮提取物可用于傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)。
1、緩解焦慮
椴樹(shù)花含有黃酮類化合物和揮發(fā)油成分，能作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助舒緩緊張情緒。椴樹(shù)花茶常被用于緩解輕度焦慮和壓力，其溫和的鎮(zhèn)靜作用不會(huì)導(dǎo)致嗜睡。飲用時(shí)建議用80℃溫水沖泡5克干燥花朵，避免高溫破壞有效成分。
2、改善睡眠
椴樹(shù)花中的芹菜素等成分具有輕度鎮(zhèn)靜效果，適合睡眠淺或入睡困難人群?？膳c薰衣草、洋甘菊搭配制成安神茶飲。需注意長(zhǎng)期失眠或嚴(yán)重睡眠障礙者應(yīng)就醫(yī)，椴樹(shù)花僅作為輔助調(diào)理手段。
3、抗氧化
椴樹(shù)花和葉片富含多酚類物質(zhì)，能清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。椴樹(shù)蜜中含有過(guò)氧化氫酶和酚酸類物質(zhì)，其抗氧化活性高于普通蜂蜜。日?？蛇m量食用椴樹(shù)蜜或飲用椴樹(shù)花茶補(bǔ)充抗氧化成分。
4、潤(rùn)腸通便
椴樹(shù)花黏液質(zhì)含量較高，能潤(rùn)滑腸道黏膜，改善功能性便秘。樹(shù)皮提取物中的多糖成分可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。建議便秘者每日飲用1-2杯椴樹(shù)花茶，配合足量飲水效果更佳，但器質(zhì)性腸道疾病需及時(shí)治療。
5、輔助降血壓
椴樹(shù)花中的槲皮素等成分具有輕度擴(kuò)張血管作用，高血壓患者可將其作為飲食調(diào)理的輔助手段。但不可替代降壓藥物，嚴(yán)重高血壓或合并心腦血管疾病者須嚴(yán)格遵醫(yī)囑用藥。
使用椴樹(shù)相關(guān)產(chǎn)品時(shí)需注意過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)，首次食用應(yīng)少量測(cè)試。孕婦、哺乳期女性及嬰幼兒使用前建議咨詢醫(yī)生。椴樹(shù)蜜含糖量較高，糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。采集野生椴樹(shù)花時(shí)需確認(rèn)無(wú)農(nóng)藥污染，藥用樹(shù)皮需經(jīng)專業(yè)炮制處理。日常保存應(yīng)置于陰涼干燥處，防止霉變。
