有胃炎的人可以適量吃小米粥、山藥、南瓜、猴頭菇、蘇打餅干等食物，也可以遵醫(yī)囑使用鋁碳酸鎂咀嚼片、膠體果膠鉍膠囊、奧美拉唑腸溶膠囊、硫糖鋁混懸凝膠、復(fù)方谷氨酰胺顆粒等藥物。建議及時就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、小米粥

小米粥富含維生素B族和膳食纖維，質(zhì)地柔軟易消化，能減少胃腸黏膜刺激。小米中的多糖成分可形成保護(hù)膜覆蓋胃壁，適合胃炎急性期食用。建議選擇熬煮至軟爛的稀粥，避免添加豆類等產(chǎn)氣食材。

2、山藥

山藥含黏蛋白和淀粉酶抑制劑，能促進(jìn)消化液分泌并修復(fù)受損胃黏膜。其黏液質(zhì)可在胃部形成物理屏障，緩解胃酸對炎癥部位的侵蝕。建議蒸煮或燉湯食用，每日攝入量控制在100克以內(nèi)。

3、南瓜

南瓜中的果膠和胡蘿卜素具有吸附胃酸和促進(jìn)黏膜再生的作用。其柔軟的纖維結(jié)構(gòu)不會加重胃部負(fù)擔(dān)，適合胃酸過多型胃炎患者?？芍谱髂瞎细蚺c小米同煮，避免油炸等高脂烹飪方式。

4、猴頭菇

猴頭菇含多種氨基酸和多糖體，能調(diào)節(jié)胃酸分泌并抑制幽門螺桿菌活性。其提取物常用于胃炎輔助治療，新鮮猴頭菇需充分燉煮軟化纖維。建議每周食用2-3次，每次50克左右為宜。

5、蘇打餅干

蘇打餅干呈弱堿性可中和部分胃酸，緩解燒心癥狀。其干燥特性可吸附過多胃液，適合作為兩餐間的加餐。選擇無糖無添加的原味產(chǎn)品，每次食用不超過3片，避免空腹大量攝入。

二、藥物

1、鋁碳酸鎂咀嚼片

用于胃酸過多引起的胃黏膜損傷，能快速中和胃酸并在潰瘍面形成保護(hù)層。對膽汁反流性胃炎和飲食不當(dāng)導(dǎo)致的燒灼感有緩解作用。用藥期間可能出現(xiàn)輕微便秘等不良反應(yīng)。

2、膠體果膠鉍膠囊

通過鉍劑與炎癥部位蛋白質(zhì)結(jié)合形成保護(hù)膜，同時抑制幽門螺桿菌生長。適用于慢性胃炎伴幽門螺桿菌感染患者，服藥后可能出現(xiàn)黑便等正常藥物代謝現(xiàn)象。

3、奧美拉唑腸溶膠囊

質(zhì)子泵抑制劑能長效抑制胃酸分泌，減輕胃酸對炎癥黏膜的刺激。主要用于反流性食管炎和糜爛性胃炎治療，須整粒吞服避免破壞腸溶衣。

4、硫糖鋁混懸凝膠

在胃內(nèi)形成黏稠保護(hù)層覆蓋受損區(qū)域，促進(jìn)上皮細(xì)胞再生。對酒精或藥物引起的急性胃黏膜損傷效果顯著，建議餐前一小時服用以保證藥效。

5、復(fù)方谷氨酰胺顆粒

含谷氨酰胺和中藥成分，能改善胃黏膜血流供應(yīng)并增強(qiáng)細(xì)胞修復(fù)能力。適用于慢性萎縮性胃炎伴營養(yǎng)吸收障礙患者，需溫水沖服避免高溫破壞有效成分。

胃炎患者需建立規(guī)律飲食習(xí)慣，每日5-6餐少量進(jìn)食減輕胃部負(fù)擔(dān)。避免辛辣刺激、過熱過冷及高脂食物，烹調(diào)以蒸煮燉為主。餐后保持直立姿勢30分鐘以上，睡眠時抬高床頭防止胃酸反流。注意記錄食物耐受情況，出現(xiàn)持續(xù)腹痛、黑便或體重下降需及時復(fù)診。保持情緒穩(wěn)定，戒煙限酒，適當(dāng)進(jìn)行散步等低強(qiáng)度運(yùn)動促進(jìn)胃腸蠕動。