蘋果底部凹槽發(fā)霉、長(zhǎng)毛還能吃嗎
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蘋果底部如果出現(xiàn)凹槽發(fā)霉、長(zhǎng)毛的情況，一般說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)，一般是不能吃的。
蘋果底部凹槽發(fā)霉、長(zhǎng)毛可能是存放時(shí)間較長(zhǎng)、存放環(huán)境比較潮濕等原因引起的變質(zhì)現(xiàn)象，在這過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的細(xì)菌，營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)逐漸流失，通常是不能吃的。若吃了發(fā)霉、長(zhǎng)毛的蘋果，胃腸道的消化功能可能會(huì)有所減弱，患者可能會(huì)有腹痛、腹瀉等病癥，而且蘋果在發(fā)霉的過(guò)程中也會(huì)產(chǎn)生黃曲霉毒素，吃了之后不利于身體健康，食用過(guò)多可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒。若蘋果的表皮發(fā)生破損，其細(xì)菌還會(huì)從中侵入果肉，還可能會(huì)導(dǎo)致蘋果出現(xiàn)腐敗，其營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)大量流失。
建議學(xué)習(xí)正常的方式來(lái)保存蘋果，并應(yīng)及時(shí)進(jìn)行食用。在食用蘋果前，建議先仔細(xì)清洗，能避免誤食蘋果上殘留的農(nóng)藥。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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