芝麻七的好處與功效
芝麻七一般是指黑芝麻,具有補(bǔ)肝腎、潤腸通便、益精血等功效,適量食用有助于改善脫發(fā)、便秘、頭暈等癥狀。
1、補(bǔ)肝腎
黑芝麻歸肝、腎經(jīng),其黑色入腎,能滋養(yǎng)肝腎精血。對(duì)于肝腎不足引起的須發(fā)早白、腰膝酸軟、耳鳴目眩等癥狀有一定改善作用。可搭配核桃、枸杞等食材增強(qiáng)效果,但陰虛火旺者需慎用。
2、潤腸通便
黑芝麻含豐富油脂與膳食纖維,能潤滑腸道促進(jìn)排便。適合血虛津虧導(dǎo)致的便秘,常見于產(chǎn)后或中老年人群。建議研磨后食用以提高吸收率,腹瀉或腸炎發(fā)作期應(yīng)避免大量攝入。
3、益精血
黑芝麻富含鐵、維生素E等營養(yǎng)素,有助于改善貧血、皮膚干燥等問題。精血虧虛者可能出現(xiàn)月經(jīng)量少、指甲脆裂等癥狀,可配合紅棗、阿膠等食材調(diào)理,但濕熱體質(zhì)者不宜過量。
4、抗氧化
黑芝麻中的芝麻素、維生素E等成分具有清除自由基的作用,有助于延緩衰老。長期適量食用可能改善皮膚彈性,降低氧化應(yīng)激損傷,但需注意每日攝入量不超過20克。
5、調(diào)節(jié)血脂
黑芝麻含亞油酸、植物甾醇等成分,可能輔助降低低密度脂蛋白膽固醇。高血脂人群可將其作為膳食補(bǔ)充,但不可替代藥物治療,同時(shí)需控制油炸芝麻制品的攝入。
建議將黑芝麻炒熟后碾碎食用以提高吸收率,每日攝入量以10-15克為宜??杉尤攵?jié){、粥品或制作成芝麻糊,避免高溫長時(shí)間烹制破壞營養(yǎng)。存在慢性疾病或特殊體質(zhì)者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下食用,若出現(xiàn)消化不良或過敏反應(yīng)需及時(shí)停用。注意與藥物間隔2小時(shí)服用,避免影響藥效。




