缺鐵性貧血患者可適量食用豬肝、菠菜、牛肉、黑木耳、紅棗等富含鐵的食物，也可遵醫(yī)囑使用琥珀酸亞鐵片、多糖鐵復(fù)合物膠囊、右旋糖酐鐵口服溶液、硫酸亞鐵片、富馬酸亞鐵顆粒等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范治療并調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

一、食物

1、豬肝

豬肝是動(dòng)物性鐵的良好來(lái)源，每100克約含22.6毫克鐵，且血紅素鐵吸收率較高。建議每周食用1-2次，每次50-100克，搭配維生素C豐富的青椒或橙汁可提升鐵吸收率。注意高血壓患者需控制攝入量。

2、菠菜

菠菜含非血紅素鐵，每100克約2.7毫克，同時(shí)富含葉酸。烹飪時(shí)建議焯水去除草酸，與瘦肉同炒可促進(jìn)鐵吸收。胃腸功能較弱者應(yīng)控制食用量避免腹脹。

3、牛肉

牛肉中血紅素鐵含量較高，每100克瘦牛肉含3.3毫克鐵。優(yōu)選里脊等瘦肉部位，采用燉煮方式更易消化。術(shù)后恢復(fù)期患者可適當(dāng)增加攝入頻次。

4、黑木耳

干黑木耳鐵含量可達(dá)97.4毫克/100克，泡發(fā)后約5.5毫克。建議提前冷水泡發(fā)，涼拌時(shí)加醋幫助鐵溶出。脾胃虛寒者應(yīng)避免空腹食用。

5、紅棗

紅棗含鐵量約2.3毫克/100克，與桂圓、枸杞搭配煮粥可改善吸收。含糖量較高，糖尿病患者需控制每日攝入不超過5顆。

二、藥物

1、琥珀酸亞鐵片

用于治療缺鐵性貧血，對(duì)胃腸刺激較小。可能出現(xiàn)黑便等正常反應(yīng)，服藥期間需定期監(jiān)測(cè)血清鐵蛋白。避免與鈣劑同服。

2、多糖鐵復(fù)合物膠囊

適用于不能耐受硫酸亞鐵的患者，吸收率較高。常見不良反應(yīng)包括食欲減退，建議餐后服用。治療期間需復(fù)查血紅蛋白。

3、右旋糖酐鐵口服溶液

用于兒童及吞咽困難患者，需用吸管服用以防牙齒染色。可能引起便秘，應(yīng)配合膳食纖維攝入。腎功能不全者慎用。

4、硫酸亞鐵片

經(jīng)典補(bǔ)鐵制劑，需空腹服用吸收最佳?？赡芤饜盒牡任改c道反應(yīng)，維生素C可增強(qiáng)其吸收效果。服藥后2小時(shí)內(nèi)忌飲茶。

5、富馬酸亞鐵顆粒

適用于孕產(chǎn)婦貧血，生物利用度較高。需嚴(yán)格按醫(yī)囑劑量沖服，過量可能引發(fā)中毒。治療期間應(yīng)監(jiān)測(cè)肝功能。

缺鐵性貧血患者日常應(yīng)保持均衡飲食，動(dòng)物性與植物性鐵源搭配攝入，餐后適量進(jìn)食獼猴桃、草莓等維生素C豐富的水果提升鐵吸收率。避免濃茶、咖啡等含多酚類物質(zhì)飲品干擾鐵吸收，烹飪建議使用鐵鍋。適度進(jìn)行快走、瑜伽等有氧運(yùn)動(dòng)促進(jìn)血液循環(huán)，但需避免劇烈運(yùn)動(dòng)加重缺氧癥狀。每月監(jiān)測(cè)血常規(guī)指標(biāo)，服藥期間出現(xiàn)嚴(yán)重胃腸反應(yīng)應(yīng)及時(shí)復(fù)診調(diào)整用藥方案。長(zhǎng)期貧血患者需排查是否存在消化道出血等潛在病因。