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地果是寒性還是熱性的

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地果屬于平性食物，既不屬于寒性也不屬于熱性。地果又稱涼薯、豆薯，是一種根莖類蔬菜，具有生津止渴、健脾開(kāi)胃的功效，適合大多數(shù)人適量食用。

地果的肉質(zhì)潔白脆嫩，含有豐富的水分、淀粉和膳食纖維，能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化。其含糖量適中，可作為低熱量食材替代部分主食。地果中的維生素C和鉀元素含量較高，有助于維持電解質(zhì)平衡和抗氧化。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為地果性味甘平，歸肺、胃經(jīng)，既不會(huì)加重體內(nèi)寒涼，也不會(huì)引發(fā)燥熱反應(yīng)。

地果表皮較厚且可能殘留泥土，食用前需徹底清洗去皮。生食時(shí)建議用淡鹽水浸泡片刻以去除表面雜質(zhì)。胃腸功能較弱者應(yīng)控制單次食用量，避免過(guò)量攝入膳食纖維引起腹脹。地果可與肉類同燉增加鮮甜口感，或切絲涼拌保留脆爽質(zhì)地。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)放置于陰涼通風(fēng)處，避免發(fā)芽變質(zhì)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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