老人白內(nèi)障可以適量吃富含維生素C的柑橘類水果、富含維生素E的堅果、富含葉黃素的深色蔬菜、富含鋅的海產(chǎn)品、富含花青素的藍莓等食物，也可以遵醫(yī)囑使用吡諾克辛鈉滴眼液、谷胱甘肽滴眼液、芐達賴氨酸滴眼液、氨碘肽滴眼液、法可林滴眼液等藥物。建議及時就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、柑橘類水果

柑橘類水果如橙子、柚子等富含維生素C，有助于延緩晶狀體氧化損傷。維生素C是水溶性抗氧化劑，可中和自由基對眼部組織的損害。建議每日攝入200-400克新鮮水果，避免榨汁導(dǎo)致膳食纖維流失。胃腸功能較弱的老人可分次少量食用。

2、堅果

杏仁、核桃等堅果含有豐富維生素E，能保護細胞膜免受氧化應(yīng)激。每日建議食用15-20克，優(yōu)先選擇原味未加工產(chǎn)品。咀嚼困難的老人可研磨成粉加入粥品。需注意堅果熱量較高，肥胖或糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。

3、深色蔬菜

菠菜、羽衣甘藍等深色蔬菜富含葉黃素，可選擇性沉積在視網(wǎng)膜黃斑區(qū)。葉黃素能過濾有害藍光，建議每日攝入300克煮熟蔬菜。烹飪時用油快炒可提高脂溶性營養(yǎng)素吸收率。腎功能不全者需控制高鉀蔬菜攝入。

4、海產(chǎn)品

牡蠣、扇貝等海產(chǎn)品含有豐富的鋅元素，參與超氧化物歧化酶的合成。鋅缺乏會影響晶狀體代謝，每周建議食用2-3次水產(chǎn)。過敏體質(zhì)者應(yīng)從小劑量開始嘗試，出現(xiàn)皮疹需立即停食。痛風(fēng)患者需限制高嘌呤海產(chǎn)攝入。

5、藍莓

藍莓中的花青素具有強抗氧化活性，能改善眼部微循環(huán)。新鮮藍莓每日可食用50-100克，冷凍藍莓營養(yǎng)損失較少。糖尿病患者可選擇無糖凍干產(chǎn)品。腹瀉期間應(yīng)暫停食用以防加重癥狀。

二、藥物

1、吡諾克辛鈉滴眼液

適用于早期老年性白內(nèi)障，通過抑制醌類物質(zhì)產(chǎn)生減緩晶狀體混濁。對磺胺類藥物過敏者禁用，使用后可能出現(xiàn)短暫刺痛感。需冷藏保存，開瓶后使用不超過4周。

2、谷胱甘肽滴眼液

含還原型谷胱甘肽，可改善晶狀體代謝功能。適用于代謝性白內(nèi)障，可能引起結(jié)膜充血等反應(yīng)。避免與金屬容器接觸，用藥期間需定期監(jiān)測肝功能。

3、芐達賴氨酸滴眼液

用于初發(fā)期老年性白內(nèi)障，通過激活蛋白水解酶促進變性蛋白分解。角膜損傷患者慎用，使用時需按壓淚囊區(qū)減少全身吸收。需避光保存，溶液變色應(yīng)停止使用。

4、氨碘肽滴眼液

含碘化鉀和甲狀腺素，適用于并發(fā)性白內(nèi)障。甲亢患者禁用，長期使用可能導(dǎo)致角膜碘沉著。需與其他眼藥水間隔10分鐘使用，冬季需溫水加溫后滴用。

5、法可林滴眼液

用于各期老年性白內(nèi)障，通過整合鈣離子延緩晶狀體纖維硬化。青光眼患者慎用，可能引起暫時性視力模糊。開封后需1個月內(nèi)用完，避免陽光直射保存。

白內(nèi)障老人除注意營養(yǎng)攝入外，應(yīng)避免長時間強光照射，戶外活動時佩戴防紫外線眼鏡。保持規(guī)律作息，控制血糖血壓在正常范圍。每半年進行眼科檢查，監(jiān)測視力變化。閱讀時保證充足照明，減少眼部疲勞。出現(xiàn)突然視力下降、眼紅眼痛等癥狀需立即就診。家屬應(yīng)協(xié)助記錄用藥情況，確保滴眼藥操作規(guī)范，定期陪同復(fù)查。