蜜香草的常見用法有哪些
蜜香草常用于泡茶、調(diào)味、制作香包、提取精油及藥用。蜜香草是唇形科植物，具有芳香特性，其葉片和花朵均可利用。
1、泡茶
蜜香草干燥葉片可單獨或與其他花草搭配沖泡成茶飲。其揮發(fā)油成分如香葉醇和芳樟醇有助于舒緩神經(jīng)，適合午后或睡前飲用。沖泡時取3-5克葉片用90℃熱水浸泡5分鐘，避免久泡導(dǎo)致苦澀。胃腸敏感者建議少量嘗試。
2、調(diào)味
新鮮蜜香草葉片常作為地中海菜肴的調(diào)味料，可切碎加入沙拉、湯品或肉類腌制。其溫和的柑橘香氣能中和油膩感，與迷迭香、百里香等香草組合可提升風(fēng)味。烹飪時應(yīng)在出鍋前加入以保留香氣，高溫久煮會導(dǎo)致風(fēng)味流失。
3、香包
干燥蜜香草花朵與葉片填充的香包可用于衣柜防蟲或枕頭助眠。其揮發(fā)性成分能驅(qū)避衣蛾等害蟲，芳香氣味還有助于緩解焦慮。制作時需將材料完全陰干避免霉變，定期揉搓香包可釋放更多香氣。
4、精油
通過蒸汽蒸餾法提取的蜜香草精油含檸檬烯等活性成分，稀釋后可用于按摩或香薰。其抗痙攣特性可緩解肌肉緊張，但需避免直接接觸皮膚，孕婦及嬰幼兒禁用。建議與基礎(chǔ)油按1：10比例調(diào)配后使用。
5、藥用
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中蜜香草煎劑用于改善消化不良和輕度咳嗽?，F(xiàn)代研究顯示其提取物對金黃色葡萄球菌有抑制作用。藥用需遵醫(yī)囑，不可替代正規(guī)治療?？赡艹霈F(xiàn)皮疹等過敏反應(yīng)時應(yīng)立即停用。
使用蜜香草時需注意新鮮葉片每日攝入量不宜超過10克，過敏體質(zhì)者初次使用應(yīng)做皮膚測試。孕婦慎用精油類產(chǎn)品，藥用需專業(yè)指導(dǎo)。保存時應(yīng)置于陰涼干燥處，避免香氣揮發(fā)。長期大量服用可能干擾抗凝血藥物效果，手術(shù)前兩周需停用。
