老年人增強抵抗力和免疫力可以適量吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物、富含維生素的食物、富含礦物質(zhì)的食物、富含益生菌的食物以及部分藥食同源的食物，也可以遵醫(yī)囑使用胸腺肽腸溶片、匹多莫德口服溶液、脾氨肽口服凍干粉、轉(zhuǎn)移因子口服溶液、香菇菌多糖片等藥物。建議及時就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物

優(yōu)質(zhì)蛋白是合成免疫球蛋白、抗體等免疫物質(zhì)的基礎(chǔ)原料。老年人消化吸收功能可能減弱，適量補充易于消化的優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持免疫系統(tǒng)正常功能。常見的食物包括雞蛋、牛奶、魚肉、蝦肉、雞胸肉及豆制品如豆腐、豆?jié){。魚肉和雞胸肉脂肪含量相對較低，更適合老年人食用。建議采用蒸、煮、燉等烹飪方式，避免油炸，以利于消化吸收。對海鮮或特定蛋白質(zhì)過敏的老年人應避免食用相關(guān)食物。

2、富含維生素的食物

多種維生素對維持免疫功能至關(guān)重要，特別是維生素C、維生素A、維生素E和B族維生素。維生素C能促進白細胞功能，維生素A有助于維持呼吸道、消化道黏膜的完整性。老年人可以多吃新鮮的蔬菜水果，如西藍花、菠菜、胡蘿卜、獼猴桃、橙子、草莓等。這些食物同時富含膳食纖維，有助于維持腸道健康。建議每日攝入足量的蔬菜水果，并盡量選擇顏色鮮艷的品種，以獲取更豐富的維生素和植物化學物。

3、富含礦物質(zhì)的食物

礦物質(zhì)如鋅、硒、鐵是多種免疫酶的重要組成成分，參與免疫細胞的增殖與分化。鋅缺乏可能導致淋巴細胞數(shù)量減少，硒則具有抗氧化作用。富含鋅的食物有瘦肉、動物肝臟、堅果如核桃；富含硒的食物有海產(chǎn)品、蘑菇、全谷物。老年人適量食用堅果有助于補充礦物質(zhì)和健康脂肪，但需注意控制量，避免過量攝入脂肪。動物肝臟膽固醇含量較高，應少量食用。

4、富含益生菌的食物

腸道是人體重要的免疫器官，維持腸道菌群平衡對整體免疫力有積極影響。益生菌有助于抑制有害菌生長，促進腸道黏膜免疫。老年人可以適量食用含有活性益生菌的發(fā)酵食品，如酸奶、開菲爾、泡菜、豆豉。選擇酸奶時應注意選擇原味、低糖的產(chǎn)品。對于乳糖不耐受的老年人，可以選擇無乳糖酸奶或植物性發(fā)酵產(chǎn)品。益生菌的補充需要持續(xù)，并配合攝入膳食纖維作為益生元。

5、藥食同源的食物

部分傳統(tǒng)上被認為具有滋補作用的食物，可以在日常飲食中適量添加。例如，香菇、靈芝等菌菇類含有多糖類物質(zhì)，可能對免疫調(diào)節(jié)有積極作用；枸杞富含枸杞多糖和類胡蘿卜素；黃芪可用于煲湯，在中醫(yī)理論中具有補氣固表的功效。這些食物應作為膳食的補充，而非治療藥物。使用前需了解自身體質(zhì)，避免與正在服用的藥物發(fā)生相互作用，陰虛火旺等體質(zhì)的老年人應謹慎使用溫補類食物。

二、藥物

1、胸腺肽腸溶片

胸腺肽腸溶片是一種免疫調(diào)節(jié)藥，其主要成分是從動物胸腺中提取的多肽物質(zhì)。該藥物能夠促進T淋巴細胞的分化和成熟，增強細胞免疫功能，適用于治療各種原發(fā)性或繼發(fā)性T細胞缺陷病，以及某些自身免疫性疾病和腫瘤的輔助治療。老年人使用需在醫(yī)生明確診斷后，評估肝腎功能，并在醫(yī)生指導下進行。對本品過敏者禁用，正在接受免疫抑制治療的患者慎用。

2、匹多莫德口服溶液

匹多莫德口服溶液是一種人工合成的免疫刺激劑，通過刺激非特異性免疫反應和特異性免疫反應來發(fā)揮作用。它可用于預防感染急性期病癥，縮短病程，減輕病情嚴重程度，作為急性感染時抗生素治療的輔助用藥。適用于老年患者反復發(fā)作的呼吸道感染、尿路感染等。使用時應遵循醫(yī)囑，通常建議在急性感染期使用以增強療效。有過敏史的患者禁用。

3、脾氨肽口服凍干粉

脾氨肽口服凍干粉是以健康豬或牛脾臟為原料提取的多肽及核苷酸類物質(zhì)，屬于免疫調(diào)節(jié)藥。它能夠?qū)⒐w的免疫信息傳遞給受體，使受體淋巴細胞增敏，從而增強或抑制體液免疫和細胞免疫功能。用于治療細胞免疫功能低下、免疫缺陷及自身免疫功能紊亂性疾病，也可用于惡性腫瘤的輔助治療。老年人使用前需溶解于涼開水或純凈水中，對本品過敏者禁用。

4、轉(zhuǎn)移因子口服溶液

轉(zhuǎn)移因子口服溶液是從健康豬或牛脾臟中提取的多核苷酸和多肽小分子物質(zhì)，為免疫調(diào)節(jié)藥。其作用機制是觸發(fā)和增強機體細胞免疫功能，促進干擾素的釋放。臨床上可用于輔助治療某些抗生素難以控制的病毒性或霉菌性細胞內(nèi)感染，如帶狀皰疹、流行性乙型腦炎等，以及對惡性腫瘤的輔助治療。老年人應在醫(yī)生指導下使用，本品無抗原性，不含蛋白質(zhì)，使用相對安全。

5、香菇菌多糖片

香菇菌多糖片是從香菇子實體中提取、純化的多糖類物質(zhì)，具有免疫調(diào)節(jié)作用。它能激活巨噬細胞和T淋巴細胞，促進干擾素和白細胞介素的生成，提高機體對病毒和細菌的抵抗力。常用于慢性肝炎、腫瘤的輔助治療，也可用于因免疫功能低下引起的各種疾病。作為中成藥制劑，老年人使用需辨證施治，脾胃虛寒者慎用，服用期間忌食辛辣、油膩食物。

老年人在注重飲食營養(yǎng)的同時，應保持規(guī)律作息，保證充足睡眠，避免熬夜。根據(jù)自身身體狀況，選擇散步、太極拳、八段錦等溫和的體育鍛煉，持之以恒，有助于改善心肺功能，促進血液循環(huán)，調(diào)節(jié)情緒。保持樂觀開朗的心態(tài)，積極參與社交活動，減輕精神壓力。定期進行健康體檢，監(jiān)測血壓、血糖、血脂等指標，及時發(fā)現(xiàn)并管理慢性病。注意個人衛(wèi)生，勤洗手，根據(jù)天氣變化及時增減衣物，在流感高發(fā)季節(jié)可考慮接種流感疫苗和肺炎疫苗，從多維度共同維護和提升機體免疫力。