兒童急性支氣管炎的飲食注意事項
兒童急性支氣管炎發(fā)作期間需注意清淡飲食,推薦選擇易消化、富含維生素的食物,避免生冷刺激性食物。主要有米粥、蒸蛋羹、西藍花、蘋果泥、百合銀耳羹等食物。
1、米粥
粳米或小米熬制的稀粥含水量高,能緩解呼吸道干燥。煮至米粒開花狀態(tài)更易消化吸收,可搭配少量山藥泥增強健脾功效。急性期每日可進食3-4次,每次100-150毫升為宜。
2、蒸蛋羹
雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白幫助組織修復,蒸制方式減少油脂攝入。建議使用1個雞蛋加1.5倍溫水攪拌,蒸8分鐘至凝固狀態(tài)。對雞蛋過敏的患兒應替換為豆腐羹。
3、西藍花
富含維生素C和槲皮素等抗炎成分,水煮3分鐘后搗成菜泥食用。每日攝入量控制在50克以內(nèi),避免膳食纖維過多加重胃腸負擔。同類食物可選胡蘿卜泥或南瓜泥。
4、蘋果泥
蘋果中的果膠能吸附呼吸道分泌物,蒸熟后去皮搗泥更溫和。選擇酸甜適中的紅富士品種,每次半個蘋果約100克,可與小米粥混合食用。
5、百合銀耳羹
百合含秋水仙堿具有鎮(zhèn)咳作用,銀耳多糖增強免疫力。干品需浸泡4小時后文火燉煮1小時,成糊狀后少量多次喂食。糖尿病患兒需控制食用量。
除上述食物外,家長需保證患兒每日飲水量達到800-1000毫升,溫水少量多次飲用有助于稀釋痰液。烹飪時禁用辣椒、花椒等刺激性調(diào)料,所有食材需徹底煮軟?;謴推诳芍鸩教砑邮萑饽?、魚肉等優(yōu)質(zhì)蛋白,但需觀察是否引發(fā)咳嗽加重。若出現(xiàn)進食后嘔吐、腹瀉等不適,應及時調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)并咨詢醫(yī)生意見。




