紫蕨有哪些功效和作用
紫蕨一般指紫萁科植物紫萁的嫩葉，具有清熱解毒、止血、利尿等功效，可能有助于緩解咽喉腫痛、外傷出血、水腫等癥狀。紫萁主要含有黃酮類、多糖等成分，其具體作用與食用方式、體質(zhì)差異等因素有關(guān)。
1、清熱解毒
紫萁中的黃酮類成分可能對(duì)金黃色葡萄球菌等病原微生物有抑制作用，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中常用于改善風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀?？蓪Ⅴr嫩莖葉焯水后涼拌食用，但脾胃虛寒者需謹(jǐn)慎。
2、收斂止血
紫萁根莖提取物可能通過(guò)促進(jìn)血小板聚集發(fā)揮止血效果，民間常用其搗碎外敷處理輕微皮膚擦傷或鼻出血。需注意開(kāi)放性傷口應(yīng)優(yōu)先消毒處理，嚴(yán)重出血須及時(shí)就醫(yī)。
3、利水消腫
紫萁的鉀元素含量較高，搭配其利尿成分可能幫助緩解生理性水腫?？膳浜隙系仁巢臒鯗秤茫?a href="http://www.028tfnet.cn/k/342irar9koen3nl.html" target="_blank">腎功能異?；蛐脑葱运[患者需遵醫(yī)囑治療原發(fā)病。
4、抗氧化
紫萁多糖可能通過(guò)清除自由基延緩細(xì)胞氧化損傷，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示其提取物對(duì)肝臟有一定保護(hù)作用。日常可少量加入膳食，但不宜替代正規(guī)抗氧化藥物。
5、調(diào)節(jié)免疫
初步研究表明紫萁多糖可能激活巨噬細(xì)胞增強(qiáng)非特異性免疫，但臨床證據(jù)有限。建議通過(guò)均衡飲食提升免疫力，免疫功能低下者應(yīng)就醫(yī)評(píng)估。
食用紫萁前應(yīng)充分焯水去除原蕨苷等潛在有害物質(zhì)，每周攝入不超過(guò)200克。孕婦、哺乳期女性及過(guò)敏體質(zhì)者慎用。出現(xiàn)腹痛、皮疹等不適立即停用并就醫(yī)，治療疾病需以臨床方案為主，不可依賴民間偏方。
