龍眼肉泡水喝的功效
龍眼肉泡水喝具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、緩解疲勞等功效。龍眼肉泡水適合氣血不足、失眠健忘、體虛乏力等人群飲用，但陰虛火旺、糖尿病患者應(yīng)慎用。
1、補(bǔ)益心脾
龍眼肉歸心脾經(jīng)，泡水飲用可改善心脾兩虛引起的心悸怔忡、食欲減退。龍眼肉含有葡萄糖、蔗糖等成分，能直接為心肌供能，搭配紅棗泡水可增強(qiáng)健脾效果。心脾兩虛者連續(xù)飲用1-2周后，氣短乏力癥狀可能減輕。
2、養(yǎng)血安神
龍眼肉富含鐵元素和多種氨基酸，能促進(jìn)血紅蛋白合成，改善血虛引起的面色萎黃。其含有的皂苷類(lèi)物質(zhì)具有鎮(zhèn)靜作用，睡前飲用龍眼肉枸杞水有助于縮短入睡時(shí)間。長(zhǎng)期失眠者可配合酸棗仁共同沖泡，但不宜超過(guò)每日10克干品。
3、緩解疲勞
龍眼肉中的腺苷酸參與能量代謝，泡水后溶出的多糖類(lèi)物質(zhì)能快速補(bǔ)充體力。腦力勞動(dòng)者飲用龍眼肉西洋參茶，既能抗疲勞又能增強(qiáng)記憶力。需注意龍眼肉含糖量較高，運(yùn)動(dòng)后大量飲用可能引起血糖波動(dòng)。
4、抗氧化
龍眼肉含有多酚類(lèi)物質(zhì)和維生素C，泡水后形成的抗氧化體系可清除自由基。實(shí)驗(yàn)顯示龍眼肉水提物能抑制脂質(zhì)過(guò)氧化，減緩皮膚衰老。建議搭配綠茶沖泡，但胃腸虛弱者應(yīng)減少飲用濃度。
5、調(diào)節(jié)免疫
龍眼肉多糖能激活巨噬細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫。體質(zhì)虛弱者定期飲用龍眼肉黃芪水，可降低感冒概率。但自身免疫性疾病患者須在醫(yī)師指導(dǎo)下使用，避免免疫過(guò)度激活。
龍眼肉泡水建議選用無(wú)硫熏制的干品，每日用量控制在15克以?xún)?nèi)，煮沸后小火煎煮10分鐘效果更佳。飲用期間忌食辛辣油膩，陰虛體質(zhì)出現(xiàn)口干咽痛時(shí)應(yīng)停用。孕婦及兒童使用前需咨詢(xún)中醫(yī)師，糖尿病患者可用羅漢果替代調(diào)味。保存時(shí)需密封防潮，出現(xiàn)霉變應(yīng)立即丟棄。
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