百香果泡蜂蜜功效
百香果泡蜂蜜具有促進(jìn)消化、改善睡眠、增強(qiáng)免疫力等功效。百香果富含維生素C和膳食纖維，蜂蜜含有多種活性物質(zhì)，兩者搭配可發(fā)揮協(xié)同作用。
1、促進(jìn)消化
百香果中的有機(jī)酸和膳食纖維能刺激胃腸蠕動(dòng)，蜂蜜中的酶類物質(zhì)有助于分解食物。兩者結(jié)合可緩解功能性消化不良引起的腹脹，對(duì)暴飲暴食后的胃腸不適有改善作用。胃腸功能較弱者建議飯后半小時(shí)飲用，避免空腹刺激胃黏膜。
2、改善睡眠
蜂蜜含有的色氨酸可通過(guò)血腦屏障轉(zhuǎn)化為血清素和褪黑素，百香果中的芹菜素具有輕度鎮(zhèn)靜作用。對(duì)于焦慮性失眠或更年期睡眠障礙，睡前1小時(shí)飲用溫?zé)岬陌傧愎涿鬯赡軒椭s短入睡時(shí)間。糖尿病患者應(yīng)注意控制攝入量。
3、增強(qiáng)免疫
百香果維生素C含量是橙子的3倍，搭配蜂蜜中的酚類化合物可增強(qiáng)中性粒細(xì)胞活性。在季節(jié)交替時(shí)規(guī)律飲用，有助于降低呼吸道感染概率。但需注意維生素C遇高溫易分解，建議用60℃以下溫水沖泡。
4、抗氧化
百香果籽中的白皮杉醇與蜂蜜中的過(guò)氧化氫酶共同作用，能清除體內(nèi)自由基。對(duì)于長(zhǎng)期接觸電子設(shè)備輻射的人群，適量飲用可減輕氧化應(yīng)激損傷。建議連籽一起食用以獲得完整功效。
5、緩解咽干
蜂蜜的黏稠質(zhì)地能在咽部形成保護(hù)膜，百香果的酸性成分刺激唾液分泌。教師、歌手等用嗓過(guò)度人群出現(xiàn)咽喉干燥時(shí)，小口含服可暫時(shí)緩解癥狀。但細(xì)菌性咽炎患者需配合藥物治療。
制作時(shí)應(yīng)選擇成熟百香果與純天然蜂蜜，建議果肉與蜂蜜按1：2比例調(diào)配，冷藏保存不超過(guò)3天。體質(zhì)虛寒者可在飲用時(shí)添加生姜片中和寒性，糖尿病患者每日攝入量不宜超過(guò)20克。出現(xiàn)胃腸不適或過(guò)敏反應(yīng)應(yīng)立即停用，慢性病患者飲用前建議咨詢營(yíng)養(yǎng)師。日常飲用需控制頻率，每周3-4次為宜，不可替代藥物治療疾病。
