紫蘇莖具有解表散寒、行氣寬中、安胎、解魚蟹毒等功效，通?？捎糜诰徑?a href="http://www.028tfnet.cn/k/jzygdrkm7iqrdt3.html" target="_blank">風(fēng)寒感冒、脾胃氣滯、胎動(dòng)不安以及魚蟹中毒等情況。

一、解表散寒

紫蘇莖味辛性溫，具有發(fā)散風(fēng)寒的作用。當(dāng)人體感受風(fēng)寒之邪，出現(xiàn)惡寒、發(fā)熱、頭痛、鼻塞、流清涕等早期感冒癥狀時(shí)，使用紫蘇莖有助于驅(qū)散體表寒邪，緩解不適。其作用相對(duì)溫和，對(duì)于風(fēng)寒感冒初起階段尤為適用。使用時(shí)多與其他解表散寒藥材配伍，以增強(qiáng)療效。

二、行氣寬中

紫蘇莖能夠調(diào)理脾胃氣機(jī)，緩解因氣機(jī)不暢導(dǎo)致的脘腹脹滿、惡心嘔吐、食欲不振等癥狀。這與脾胃氣滯有關(guān)，通常表現(xiàn)為上腹部脹悶、噯氣、消化不良。使用紫蘇莖有助于行氣消脹，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善消化功能。對(duì)于飲食積滯或情志不暢引起的輕度胃腸不適，有一定調(diào)理作用。

三、安胎

紫蘇莖具有一定的安胎功效，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中用于治療妊娠期因氣機(jī)不和或胎氣上逆所致的胎動(dòng)不安、胸腹脹滿、惡心嘔吐等情況。其作用機(jī)理在于理氣和中，舒緩孕婦因氣滯引起的身體不適，從而間接達(dá)到安胎效果。使用時(shí)須格外謹(jǐn)慎，應(yīng)在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行，不可自行用藥。

四、解魚蟹毒

紫蘇莖可用于緩解因食用魚、蟹等水產(chǎn)品不當(dāng)引起的腹痛、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。中醫(yī)認(rèn)為魚蟹性寒，多食易損傷脾胃，導(dǎo)致寒濕內(nèi)阻或食滯，紫蘇莖的辛溫發(fā)散之性有助于中和寒性，緩解中毒引起的不適。在食用海鮮時(shí)搭配紫蘇，也有一定的預(yù)防作用。

五、抑菌抗炎

現(xiàn)代藥理研究表明，紫蘇莖提取物對(duì)某些細(xì)菌和真菌有抑制作用，并具有一定的抗炎效果。這可能與傳統(tǒng)功效中部分治療感染性疾病的經(jīng)驗(yàn)有關(guān)。其含有的揮發(fā)油等成分是發(fā)揮這些作用的物質(zhì)基礎(chǔ)之一。這方面的應(yīng)用多處于研究階段，具體效用及使用方法需進(jìn)一步科學(xué)驗(yàn)證。

紫蘇莖作為一味中藥，其使用應(yīng)基于中醫(yī)辨證論治的原則。日常生活中，若用于食療，如烹飪海鮮時(shí)加入少許紫蘇莖以去腥增香、預(yù)防不適，是相對(duì)安全的。但若用于治療疾病，特別是涉及安胎或緩解較嚴(yán)重癥狀時(shí)，必須咨詢中醫(yī)師或藥師，避免自行采摘或?yàn)E用。孕婦、兒童、老年人及有特殊病史者使用前更應(yīng)謹(jǐn)慎。保持良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，均衡營養(yǎng)，適度鍛煉，是維護(hù)健康的基礎(chǔ)，任何藥材的使用都應(yīng)是輔助手段。